Песочный пирог с творогом
Творожный "торфяной" пирог
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Нежное тесто и начинка не всегда одинаково хорошо получаются в выпечке. Скорее мы чаще представляем что-то тяжёлое. Но бывают рецепты совершенно воздушной и лёгкой выпечке. Об одном из таких расскажу.
Описание приготовления:
Вы можете внимательно изучить мой вариант, как приготовить творожный "торфяной" пирог. Этот десерт эстонской кухни очень удачно впишется в ваше меню как и в будний день, так и в праздники. Все ингредиенты в составе самые простые и доступные. И я до сих пор жалею, что не познакомилась с этой выпечкой раньше. Она вас будет часто спасать!Состав / Ингредиенты:
- Сливочное масло 250 грамм
- Мука 445 грамм (400 грамм - в тесто, 45 грамм - в начинку)
- Сметана 30% 100 грамм
- Сахар 350 грамм
- Творог 500 грамм
- Ванильный сахар 10 грамм
- Яйцо 4 штуки
- Какао 4 ст. ложки
Количество порций
6
Калорийность
333 ккал
Калорийность
7 г
Белки
19 г
Жиры
35 г
Углеводы
Как приготовить "Творожный "торфяной" пирог"
Масло разотрите при помощи вилки со 150 граммами сахара.
К маслу добавьте муку для теста и какао. Массу перетрите. Половину теста уложите в форму для выпечки, застланную пекарской бумагой.
Теперь займитесь начинкой. В кухонном комбайне на низкой скорости взбейте сметану с яйцами, творогом и сахаром. Затем добавьте муку и ванильный сахар. Массу перемешайте.
Всю начинку вылейте на нижний слой теста.
А сверху засыпьте оставшееся тесто.
Запекайте пирог при 190 градусах в духовке в течение 45 минут. Ешьте выпечку в остывшем виде. Приятного чаепития!
Оценить рецепт Творожный "торфяной" пирог
3.9
10
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Пироги - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов