мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Творожный сыр за 20 минут



Приготовил:  
07.03.2017
Время приготовления: 20 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Приготовить творожный сыр за 20 минут легко! Такой сыр станет отличной закуской на обед, праздничный ужин или фуршет. Кроме этого, его можно использовать для салатов и просто кушать с чаем.

Описание приготовления:

Вкусный и воздушный творожный сыр за 20 минут можно приготовить к обеду или даже на праздничный стол. Очень советую вам приготовить сыр именно по этому рецепту. Подавать его можно на хлебе, крекерах, в тарталетках и даже в лаваше. Более того, такая закуска не только украсит праздничный стол, но и станет отличным перекусом к чаю на скорую руку.


Основной ингредиент: Молочные продукты / Творог / Сметана
Блюдо: Закуски

Ингредиенты:

  • Творог — 600 Грамм
  • Молоко — 600 Грамм
  • Соль и специ — 1  По вкусу
  • Укроп — 1  По вкусу
  • Яйцо — 1  Штук

Количество порций: 5-7

Как приготовить "Творожный сыр за 20 минут"

Творожный сыр за 20 минут - фото шаг 1
1. Смешиваем творог с молоком и ставим на огонь. Доводим до кипения и варим 5 минут, постоянно помешивая.
Творожный сыр за 20 минут - фото шаг 2
2. У нас получится творожная масса. Снимаем ее с огня и откидываем на дуршлаг.
Творожный сыр за 20 минут - фото шаг 3
3. Добавляем соль и специи по вкусу, также добавляем мелко нарубленный укроп и яйцо. Перемешиваем все до однородного состояния и снова ставим на огонь. Варим, постоянно помешивая, еще 5 минут.
Творожный сыр за 20 минут - фото шаг 4
4. Затем застилаем дуршлаг марлей и выливаем полученную массу. Ставим под тяжелый груз еще на 10 минут. Если так оставить сыр на ночь, то он станет очень твердым, но его можно кушать и сразу.
Творожный сыр за 20 минут - фото шаг 5
5. Вот такой он получается в разрезе, если постоит ночь в холодильнике. Если его будете кушать сразу, он будет просто мягче.
Творожный сыр за 20 минут - фото шаг 6
6. Подайте такой творожный сыр к столу в виде холодной закуски или просто к чаю.

Оценить рецепт Творожный сыр за 20 минут:

0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:cool::tongue::mellow::unsure::dry::blink::angry::sad::happy::sleep::rolleyes::huh::mad::smile::laugh::blush::wub::biggrin::ohmy::wacko::excl::ph34r::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





Большое количество оригинальных блюд и рецептов приготовления от поваров.
рецепты с редисом

Откроем для себя Повар.ру - тысячи кулинарных рецептов по любому поводу, сотни кулинарных книг от домашних и профессиональных поваров.
вяленая курица рецепт