Главная / Каталог рецептов / Закуски / Творожный сыр с зеленью

Творожный сыр с зеленью

Обновлен : Марина Золотцева

11.09.2019
Время приготовления: 5 мин

Идеальный продукт для завтрака или ужина - творожный сыр с зеленью. Готовится он буквально за несколько минут и вы можете использовать его как начинку для румяных блинов, пирожков или пирогов.

Описание приготовления:

Выбирайте не кислый творог, чтобы не испортить вкус блюда. В качестве зелени идеально подойдут укроп и петрушка. Можно добавить кинзу, листовой сельдерей и другие пряные растения, если вы любите их вкус и аромат. Сметану допустимо заменить густым йогуртом или нежирным майонезом.

Назначение: На завтрак

Основной ингредиент: Молочные продукты / Сыр / Творог / Домашний сыр / Сыр из творога

Блюдо: Закуски

Состав / Ингредиенты:

Творог 200 Грамм (любой жирности)
Сметана 50 Миллилитров (любой жирности)
Укроп 0,5 Пучка
Петрушка 0,5 Пучка
Соль 2 Щепотки
Перец черный молотый 2 Щепотки

Количество порций 2

Калорийность

185 ккал

Калорийность

4 г

Белки

25 г

Жиры

3 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Творожный сыр с зеленью"

Подготовьте указанные ингредиенты.

Творог любой жирности выложите в глубокий салатник или миску, добавьте туда же сметану любой жирности, классический йогурт или нежирный майонез. Всыпьте соль и немного молотого черного перца.

Промойте свежую зелень в воде и измельчите ее. Нарезку выложите в емкость к творогу.

Тщательно перемешайте все содержимое емкости, чтобы творог стал мягким, не зернистым. Если потребуется, то добавьте еще сметаны, но до того состояния, чтобы масса держала свою форму, а не растекалась.

Выложите творожный сыр с зеленью в пиалы, поместите в холодильник на 1 час, чтобы масса загустела. Спустя указанное время творожный сыр с зеленью можно выкладывать на ломтики хлеба, на блины или другую несладкую выпечку, подавая с ароматным чаем или кофе к завтраку.

Оценить рецепт Творожный сыр с зеленью