Творожный сыр дома
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Рекомендую вам приготовить творожный сыр по простому рецепту. Полученный продукт успешно заменит сыр "Филадельфия" или "Маскарпоне". Готовится очень просто и требует минимум ингредиентов.
Описание приготовления:
Записывайте рецепт, как приготовить творожный сыр дома. Вы можете использовать молоко разной жирности, добавлять йогурт с разными вкусами, тогда вкус сыра будет интереснее. Выдерживать сыр в холодильнике можно и 12 часов, тогда он будет более мягким.Состав / Ингредиенты:
- Молоко 1,5 Литра
- Йогурт 120 Грамм
Количество порций
10
Как приготовить "Творожный сыр дома"
1
Подогрейте молоко до 60 градусов и добавьте в него йогурт. Перемешайте.
2
Поставьте на 6-8 часов в теплое место и укутайте.
3
Потом вы увидите, что масса стала похожа на йогурт, от нее отделилась сыворотка.
4
В большую кастрюлю поставьте дуршлаг и застелите его марлей.
5
Вылейте полученную массу в дуршлаг и свяжите концы узлами.
6
Поставьте в холодильник на 12-24 часа. Чем дольше постоит, тем плотнее будет сыр.
7
Приятного аппетита!
Оценить рецепт Творожный сыр дома
2.3,
всего
3
Рекомендуем рецепты:
Французские гренки
Быстрое тесто на кефире для пирожков
Шампиньоны жареные со сметаной
Панчо с ананасами
Морковный торт (мастер-класс)
Французские гренки
Быстрое тесто на кефире для пирожков
Шампиньоны жареные со сметаной
Панчо с ананасами
Морковный торт (мастер-класс)
Редакция рекомендует:
Домашний творожный сыр
Творожный сыр из творога
Творожный сыр из сметаны и лимона
Творожный сыр из замороженного кефира
Сыр из кефира и сметаны
Творожный сыр с зеленью
Сыр блю в домашних условиях
Сыр из пастеризованного молока
Сливочный сыр (крем чиз)
Твердый домашний сыр из творога
Сливочный сыр в домашних условиях
Cыр "Хохланд" в домашних условиях
Подборки рецептов:
Прикрепить
фото
Отправить
Закуски - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ