Главная / Каталог рецептов / Молочные продукты / Творог / Тесто / Творожный пирог с песочной крошкой
Творожный пирог с песочной крошкой
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Старый проверенный рецепт творожного пирога, который побалует даже капризных сладкоежек. Готовится этот пирог очень быстро. Вам не нужны будут никакие кулинарные премудрости.
Описание приготовления:
С апельсином такой пирог получается очень вкусным.Можно, конечно, заменить его и другими фруктами, но с апельсинами он получается вкуснее (цедра дает специфический привкус). Если у вас на пороге нежданные гости, творожный пирог с песочной крошкой - то, что нужно!Ингредиенты:
- Масло сливочное — 250 Грамм
- Мука — 3 Стакана
- Сахар — 0,5 Стакана
- Творог — 400 Грамм
- Яйца — 3 Штуки
- Апельсин — 1 Штука
Количество порций: 5-7
Как приготовить "Творожный пирог с песочной крошкой"
1. Для начала нужно приготовить тесто: растираем муку, сахар и сливочное масло до состояния крошки.
2. Готовое тесто выглядит так.
3. Теперь приступаем к начинке: пропускаем апельсин и творог через мясорубку. Апельсин нужно пропускать прямо с кожурой.
4. Добавляем яйца, замешиваем массу, после этого постепенно вводим сахар. Снова замешиваем массу, чтобы консистенция была однородной.
5. Очень важно, чтобы масса была не пастообразной, а крупинчатой.
6. Две трети готового теста нужно выложить в форму и разровнять. Между крупинками должен быть воздух, чтобы масса не была "забитой".
7. Обязательно делаем бортики, чтобы начинка не вытекала, заливаем ее по всей поверхности песочной крошки.
8. Закрываем оставшимся тестом и отправляем в разогретую духовку на 45-50 минут. Вместо апельсина можно добавить курагу, чернослив или любой другой фрукт.
Оценить рецепт Творожный пирог с песочной крошкой:
2
средняя оценка: 2.7, всего
голосов: 15
Рекомендуем рецепты:
Морковный пирог с яблоками
Блины на молоке с разрыхлителем
Плетенка с черносливом
Песочное печенье с маком
Трайфл (десерт)
Морковный пирог с яблоками
Блины на молоке с разрыхлителем
Плетенка с черносливом
Песочное печенье с маком
Трайфл (десерт)
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Добавить свой комментарий:
Пироги - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарные книги
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов
