Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Творожные палочки

Творожные палочки

Приготовил : Даша Петрова

13.05.2016
Время приготовления: 40 мин

Если вы, как и я, обожаете творог во всех его видах, а особенно - во всякого рода выпечке, рекомендую вам приготовить эти палочки! Я расскажу, как сделать творожные палочки в домашних условиях!

Описание приготовления:

Идея этого блюда ко мне пришла, когда в одном ресторане принесли в качестве комплимента от шефа такие длинные запеченные полосочки из теста - брускетты или как там их называют? Точно название не вспомню, но точно скажу, что вот такие палочки в домашних условиях получаются гораздо вкуснее! Рассказываю, как приготовить творожные палочки!

Назначение: На полдник / На скорую руку

Основной ингредиент: Молочные продукты / Творог

Блюдо: Выпечка

Состав / Ингредиенты:

Творог 200 Грамм
Сыр твердый 150 Грамм
Масло сливочное 150 Грамм
Мука 100 Грамм
Разрыхлитель 1 Чайная ложка
Соль 0.5 Чайных ложки
Специи По вкусу (у меня смесь "Итальянские травы", кунжут и мак)

Количество порций 5

Калорийность

368 ккал

Калорийность

10 г

Белки

34 г

Жиры

12 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Творожные палочки"

1. Смешаем в миске творог с тертым на мелкой терке сыром и нарубленным сливочным маслом. Отдельно смешаем муку, специи, соль и разрыхлитель. И тоже всыпаем в тесто.

2. Теперь тщательно перемешаем, замесим однородное тесто, раскатаем его по противню (застеленному бумагой для выпечки или смазанному маслом) и нарежем на тоненькие полосочки. Посыпаем сверху маком и кунжутом.