Подготовьте все ингредиенты.
Промойте кабачки, срежьте хвостики, натрите на терке.
Взбейте куриные яйца и всыпьте к ним творог.
Добавьте мелко нарезанный укроп, посолите и поперчите по вкусу.
Всыпьте пшеничную муку, смешанную с разрыхлителем.
Перемешайте ингредиенты, тесто получится как на оладьи.
Смажьте формы для маффинов растительным маслом и наполните наполовину объема кабачково-творожным тестом.
Выпекайте маффины в духовке 25 минут при температуре 190 градусов.
Остудите маффины, затем подавайте к столу. Приятного вам аппетита!