Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Блины / Творожные блины с зеленью

Творожные блины с зеленью

Отзывы (7)

Приготовил : Натали

09.07.2018
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Побалуйте своих близких несладкими блинами. Это отличный вариант завтрака или перекуса. К тому же очень вкусно и полезно! Угощайтесь.

Описание приготовления:

В такие блинчики можно завернуть начинку в итальянском стиле: сыр фета, бализик и даже вяленые помидоры... Почему нет? Это очень вкусно! Дайте волю своей фантазии и получите гастрономическое удовольствие. Порция указана на большое количество блинов, для небольшой семьи будет достаточно половины. Как приготовить творожные блины с зеленью читайте в пошаговом рецепте.

Назначение: На завтрак / На ужин / Для детей / На завтрак / Полдник / На ужин / На полдник

Основной ингредиент: Молочные продукты / Кефир / Творог / Зелень / Укроп

Блюдо: Выпечка / Блины

География кухни: Русская кухня

Состав / Ингредиенты:

Творог 200 Грамм
Кефир 900 Миллилитров
Кипяток 200 Миллилитров
Яйцо куриное 3 Штуки
Укроп свежий 1 Пучок
Мука пшеничная 280 Грамм
Сахар 1 Ст. ложка
Соль 1 Чайная ложка
Масло растительное 2 Ст. ложки (+ немного для смазывания блинницы)
Сода 1 Чайная ложка

Количество порций 30

Калорийность

133 ккал

Калорийность

5 г

Белки

7 г

Жиры

14 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Творожные блины с зеленью"

Подготовьте необходимые ингредиенты.

Творог немного разомните.

Укроп помойте и нарежьте. Добавьте в творог сахар, соль, яйца и укроп. Перемешайте.

Половину кефира влейте в творог, хорошо перемешайте. Во вторую половину (в бутылку) добавьте соду, закройте крышкой и взболтайте. Влейте в творог оставшийся кефир и растительное масло. Ещё раз хорошо перемешайте.

Муку просейте и введите постепенно в тесто. В последнюю очередь влейте крутой кипяток и быстро тщательно размешайте.

Блинницу или сковороду нагрейте, смажьте растительным маслом (это нужно делать перед каждой порцией) и выпекайте блины. Если тесто получилось жидкое или густое, отрегулируйте его мукой или кипятком. Также можете ещё немного посолить по вкусу.