Блинчики с творогом на кефире
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Блинчики на кефире я очень люблю. Они получаются более пышными, мягкими. В качестве начинки я буду использовать готовый творожный сырок с зеленью, который намажу на блинчики тонким слоем.
Описание приготовления:
Из муки, кефира, яиц, соли, сахара и воды надо приготовить тесто. Затем традиционным способом жарим блинчики на сковороде. Готовые блинчики смазываем творожным сыром и скручиваем в трубочки. Подаем со сметаной.Состав / Ингредиенты:
- Кефир 350 Миллилитров
- Кипяток 250 Миллилитров
- Мука 250 Грамм
- Яйцо 3 Штуки
- Соль 0,5 Чайных ложки
- Сахар 1 Ст. ложка
- Сода 0,5 Чайных ложки
- Растительное масло 3 Ст. ложки
- Творожный сыр с зеленью 500 Грамм
Количество порций
2
Как приготовить "Блинчики с творогом на кефире"
В миску разбиваем яйца. Досыпаем соли, сахара, взбиваем венчиком.
Продолжая взбивать массу, добавляем кипяченой воды.
Затем добавляем кефир, растительное масло, постепенно вводим муку. По-прежнему постоянно помешиваем тесто.
Выпекаем блинчики на сковородке до золотистого цвета с каждой стороны.
Намазываем творожную массу на поверхность блинчиков тонким слоем и сворачиваем их в трубочку.
Оценить рецепт Блинчики с творогом на кефире
3.9
7
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Салат-закуска "Капрезе"
Салат с плавленым сыром
Простой рецепт глазури
Мороженое из козьего молока
Шарлотка со сгущенкой
Салат-закуска "Капрезе"
Салат с плавленым сыром
Простой рецепт глазури
Мороженое из козьего молока
Шарлотка со сгущенкой
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Блины - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов