Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Пироги / Блюда с начинкой / Творожное тесто без яиц

Творожное тесто без яиц

24.09.2015
Время приготовления: 1 ч.

Сегодня мы будем готовить пирог из творожного теста без яиц. Начинку такому пирогу можно придумать любую на ваш вкус. У меня сегодня картофель и грибы. Получилось вкусно!

Описание приготовления:

Очень вкусный пирог из творожного теста. Смешайте все ингредиенты для теста, замесите. Поместите тесто ненадолго в холодильник. Тем временем обжарьте на сковороде лук с грибами и картофелем. Тесто разделите на две части, каждую из которых раскатайте в пласт. Положите один пласт в форму, выложите на него начинку, затем накройте вторым. Защипните края теста, сделайте по поверхности дырочки с помощью зубочистки, и отправьте пирог в духовку на 25 минут. Приятного аппетита!

Назначение: На обед / На полдник

Основной ингредиент: Грибы / Молочные продукты / Творог / Мука

Блюдо: Выпечка / Пироги / Блюда с начинкой

Диета: Вегетарианское питание / Выпечка без

Состав / Ингредиенты:

Картофель 2 штуки
Лук 1 штука
Грибы 350 грамм
Творог 250 грамм
Мука 250 грамм
Сливочное масло 100 грамм
Оливковое масло 1 ст. ложка
Разрыхлитель 1 ч. ложка

Количество порций 5

Калорийность

180 ккал

Калорийность

4 г

Белки

12 г

Жиры

17 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Творожное тесто без яиц"

Растопите сливочное масло.

Смешайте творог, муку, разрыхлитель и щепотку соли. Добавьте оливковое масло и растопленное — сливочное.

Замесите тесто, скатайте его в шар и отправьте в холодильник.

Обжарьте лук с грибами и картофелем в течение 15 минут на среднем огне. Посолите и поперчите по вкусу.

Тесто разделите на две части: большую и меньшую. Раскатайте их в пласт. Больший пласт перенесите в форму, выложите на него начинку, накройте меньшим пластом теста. Защипните края, сделайте по поверхности дырочки с помощью зубочистки. Отправьте в духовку. Выпекайте 25 минут при 200 градусах.

Оценить рецепт Творожное тесто без яиц