Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Пироги / Пирог с творогом без яиц

Пирог с творогом без яиц

Приготовил : Марина Золотцева

08.06.2017
Время приготовления: 1 ч. 30 мин

На десерт к чаю для всей семьи хочу предложить сделать чудесный пирог по мотивам знаменитого чизкейка. Сам процесс настолько прост, что даже ребенок справится, а вкус — фантастический. Рекомендую!

Описание приготовления:

Хочу предложить вам классный вариант, как приготовить пирог с творогом без яиц. Нежнейшая начинка на хрустящем корже придется по вкусу и взрослым, и деткам. Подавать к столу пирог можно с ягодами или фруктами, а также любимыми сиропами или вареньем, например. Полезный, несложный и аппетитный десерт. Это то, что нужно точно добавить в кулинарную копилку! :)

Назначение: Для детей / На полдник / На десерт

Основной ингредиент: Молочные продукты / Творог / Сливочное масло / Сметана

Блюдо: Выпечка / Пироги

Состав / Ингредиенты:

Творог 500 Грамм
Сливочное масло 120-140 Грамм (растопленное)
Сметана 1.5-2 Стакана
Корица 1 Чайная ложка (по желанию)
Соль 1 Щепотка
Сахар 1 Стакан
Ванильный экстракт 1 Чайная ложка
Кукурузный крахмал 2 Чайных ложки
Крошка печенья 2 Стакана

Количество порций 6

Как приготовить "Пирог с творогом без яиц"

1. Печенье (любое, которое есть под рукой) измельчите в крошку. Можно в блендере или просто молоточком, сложив печенье в пакет.

2. В крошку добавьте корицу, при необходимости можно добавить сахар.

3. Добавьте растопленное сливочное масло, перемешайте. Выложите крошку в жаропрочную форму и разровняйте, чтобы получился корж. Пока готовите начинку, отправьте форму в морозилку.

4. В глубокую мисочку отправьте творог, сахар, ванильный экстракт, щепотку соли. Взбейте до пышности, всыпьте кукурузный крахмал, продолжая взбивать.

5. Небольшими порциями добавляйте сметану, перемешивая.

6. Выложите начинку на корж, разровняйте и отправьте в разогретую до 170 градусов духовку. Выпекайте не менее часа.

7. Хорошо остудите пирог сначала в форме, затем аккуратно снимите борта и оставьте еще на какое-то время. Приятного чаепития!

Оценить рецепт Пирог с творогом без яиц

5.0 4

Я приготовил(а)

Рекомендуем рецепты:
Десерт со взбитыми сливками
Тыквенное печенье с белым шоколадом
Крем из лепестков роз
Грибной салат из шампиньонов
Легкое печенье

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты: