Творожное печенье "Ушки"



Приготовил :  
01.10.2018
Время приготовления: 3 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Люблю творожную выпечку за мягкую текстуру и насыщенный вкус. Ещё она гораздо полезнее, чем многие мучные изделия. А если в дело вступает отличный рецепт, то будет ещё и очень вкусно. Проверьте сами!

Описание приготовления:

Предлагаю вам узнать о том, как приготовить печенье из творога "Ушки". Простые продукты в сочетании дают прекрасный результат, который проверен временем и многими людьми. Интересно то, что изделия внутри получаются мягкими, а снаружи хрустящими, да ещё и карамелизированными.


Назначение: Для детей / На полдник / На десерт
Основной ингредиент: Молочные продукты / Творог / Тесто
Блюдо: Выпечка / Печенье / Сладкое
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Творог  — 200 Грамм
  • Мука пшеничная  — 150 Грамм
  • Сливочное масло  — 100 Грамм
  • Сахар  — 175 Ст. ложек (75 гр в тесто, 100 гр для посыпки)
  • Разрыхлитель  — 0,5 Чайных ложки
  • Соль  — 1 Щепотка

Количество порций: 6-8

Как приготовить "Творожное печенье "Ушки""

Творожное печенье "Ушки" - фото шаг 1
Творог разотрите вилкой с сахаром и солью.
Творожное печенье "Ушки" - фото шаг 2
Масло растопите удобным для вас способом.
Творожное печенье "Ушки" - фото шаг 3
Затем соедините масло с творогом.
Творожное печенье "Ушки" - фото шаг 4
Просейте в миску с творогом муку и разрыхлитель.
Творожное печенье "Ушки" - фото шаг 5
Замесите тесто и скатайте в шар. Оставьте его в холодильнике, завернув в пищевую пленку, на 1-3 часа.
Творожное печенье "Ушки" - фото шаг 6
Затем раскатайте тесто в тонкий пласт. Вырежьте из него круги.
Творожное печенье "Ушки" - фото шаг 7
Каждый кружок обваляйте в сахаре с одной стороны.
Творожное печенье "Ушки" - фото шаг 8
Сложите круг пополам, сахарной стороной внутрь. Тесто немного придавите.
Творожное печенье "Ушки" - фото шаг 9
Затем изделие ещё раз сверните вдвое сахарной частью внутрь. А с внешней стороны обмакните его в сахаре. Тесто придавите.
Творожное печенье "Ушки" - фото шаг 10
Запекайте "Ушки" в течение 20 минут при 200 градусах в духовом шкафу. Приятного чаепития!

Оценить рецепт Творожное печенье "Ушки":

4
средняя оценка: 4.5, всего голосов: 2
Я приготовил(а)

Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:sleep::ohmy::cool::huh::rolleyes::excl::happy::blush::tongue::unsure::mad::blink::dry::laugh::angry::biggrin::wacko::ph34r::smile::wink::wub::sad::mellow:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?


На сайте Povar.Ru собраны первоклассные рецепты самых популярных блюд из разных стран Мира.
рецепт мясных блюда в духовке

Создайте собственную кулинарную книгу рецептов на проекте Повар.Ру!
тушеная картошка с говядиной рецепт с фото