Сезонные рецепты:
Овсяная запеканка с бананом
Творожно-овсяная запеканка
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Творожно-овсяная запеканка – необычное, удивительно полезное и вкусное блюдо. Приготовьте такую запеканку с вишней, ее обязательно оценят все любители этой замечательной ягоды. Попробуйте, это вкусно!
Описание приготовления:
Творожно-овсяная запеканка станет прекрасным завтраком или ужином. Ее яркий, насыщенный вишневый вкус и аромат не оставит никого равнодушным.Если у вас не оказалось под рукой ликера, вполне можно обойтись и без него. Просто замените его молоком, увеличив количество последнего на 1 ст. л. По желанию можно посыпать готовую запеканку сахарной пудрой, тертым шоколадом или дробленными орехами.
Состав / Ингредиенты:
- Творог 450 грамм
- Хлопья овсяные 120 грамм
- Сахар 110 грамм
- Масло сливочное 50 грамм
- Яйцо 4 штуки
- Вишня 450 грамм (без косточек)
- Молоко 2 ст. ложки
- Ликер 1 ст. ложка
- Крахмал картофельный 20 грамм
- Разрыхлитель 1 ч. ложка
Количество порций
6
Калорийность
177 ккал
Калорийность
4 г
Белки
12 г
Жиры
20 г
Углеводы
Как приготовить "Творожно-овсяная запеканка"
1. Овсяные хлопья (100 г.) смешайте с солью и сахаром. Соедините сухую смесь с предварительно растопленным сливочным маслом. Оставшиеся хлопья залейте молоком и ликером.
2. Разделите яйца на желтки и белки. Творог смешайте с желтками, сахаром и разрыхлителем. Если творог очень зернистый, используйте блендер. Белки взбейте в плотную пену. Вишни обсыпьте крахмалом, перемешайте. Смешайте творожную массу с вишней, аккуратно вмешайте белки.
3. В форму равномерно выложите хлопья, смешанные с маслом. Если они получились несколько рассыпчатыми, это не страшно, т.к. при выпечке из творога выделится достаточно влаги, которая их пропитает.
4. Далее равномерно распределите творожную массу. Поверх разложите овсяные хлопья, замоченные в молоке с ликером.
5. Пеките около 40 минут при температуре 180 °С. Затем слегка остудите запеканку в форме, и только потом выньте из нее. Творожно-овсяная запеканка готова! Приятного аппетита!
Оценить рецепт Творожно-овсяная запеканка
4.6
5
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
Марина Щербакова 
09.06.2016 15:53
Безумно люблю такую выпечку, сочетание творога, ягод и овсяных хлопьев прекрасно. Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!
Запеканка - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов