Подготовьте все необходимые ингредиенты.
Возьмите один банан и разомните его вилкой или погружным блендером.
В отдельной емкости взбейте яйца с щепоткой соли.
Банан соедините с яйцами, молоком и сахаром.
Овсяные хлопья добавьте к остальным ингредиентам и хорошо перемешайте.
Вылейте тесто в форму для выпекания, сверху выложите нарезанный банан и отправьте блюдо в предварительно разогретую духовку до 180 градусов на 30 минут.
Овсяная запеканка с бананом готова. Приятного аппетита!