Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Запеканка / Творожная запеканка с грушей, изюмом и миндальным орехом

Творожная запеканка с грушей, изюмом и миндальным орехом

Natali

13.08.2018
Время приготовления: 1 ч.

Творожная выпечка очень полезная и аппетитная, особенно, если ее дополнить фруктами и орехами. Изюм, миндальный орех и кусочки груши придадут интересный и насыщенный вкус запеканке. Попробуйте!

Описание приготовления:

Успех запеканки всецело зависит от творога, так как это основной ингредиент. Творог выбираем хорошо отжатый и не кислый. Творожные запеканки готовлю с небольшим количеством сахара, так вкуснее и полезнее. Готовую выпечку можно дополнить медом. В качестве наполнителей можно добавлять сухофрукты и орехи по своему вкусу, также хороши в запеканке свежие фрукты, они придают аромат и сочность готовому блюду.

Назначение: На завтрак / Сытный завтрак / На ужин / Для детей / На завтрак / Полдник / На ужин / На полдник

Основной ингредиент: Молочные продукты / Творог

Блюдо: Выпечка / Запеканка

География кухни: Русская кухня

Состав / Ингредиенты:

Изюм 30-50 грамм
Кефир 50 мл
Творог 700 грамм
Яйца 3 штуки
Груши 2-3 штук
Мука пшеничная 3 ст. ложки
Соль 1 щепотка
Сахар 4 ст. ложки
Миндальный орех 30-50 грамм

Количество порций 6

Как приготовить "Творожная запеканка с грушей, изюмом и миндальным орехом"

Творожная запеканка с грушей, изюмом и миндальным орехом - фото шаг 1

Подготовим ингредиенты.

Творожная запеканка с грушей, изюмом и миндальным орехом - фото шаг 2

В миску вбиваем яйца, добавляем соль, сахар и взбиваем блендером.

Творожная запеканка с грушей, изюмом и миндальным орехом - фото шаг 3

Затем добавляем творог.

Творожная запеканка с грушей, изюмом и миндальным орехом - фото шаг 4

Вводим кефир и муку. Все перемешиваем.

Творожная запеканка с грушей, изюмом и миндальным орехом - фото шаг 5

Добавляем изюм и колотые миндальные орехи.

Творожная запеканка с грушей, изюмом и миндальным орехом - фото шаг 6

Творожное тесто перекладываем в силиконовую форму для запекания. Груши нарезаем дольками и выкладываем произвольно. Запеканку отправляем в духовку минут на 40, разогретую до 180 градусов.