Кексики творожные с изюмом
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Сладкая домашняя выпечка не может не радовать, особенно, если она такая вкусная, как кексики творожные с изюмом! Добавьте для аромата ванильный сахар, купите хороший изюм, творог — и вперед!
Описание приготовления:
Я покажу вам, как приготовить очень мягкие и нежные кексики. А секрет их в том, что масло не топится, а холодным перетирается с мукой и сахаром. Это позволяет добиться лучшего результата! Следуйте моей инструкции, как приготовить кексики творожные с изюмом, и у вас все получится!Состав / Ингредиенты:
- Изюм 50-100 грамм
- Сливочное масло 70 грамм
- Яйцо 2 штуки
- Мука пшеничная высшего сорта 150 грамм
- Сахар 120 грамм
- Разрыхлитель 1 ч. ложка (с горкой)
- Ванильный сахар 8 грамм
- Творог зернистый 150 грамм
Как приготовить "Кексики творожные с изюмом"
Похожие рецепты:
Кексы творожные с изюмом
Творожный кекс с изюмом в духовке
Маффины классические с изюмом
Творожные кексики в силиконовых формочках
Кексы творожные в формочках
Кексы из творожной массы
Творожные маффины на кефире
Кексы в формочках
Маффины творожные
Кексики творожные в формочках
Кексики с изюмом
Быстрый творожный кекс
Комментарии :
Поварёнок
09.05.2021 17:12
На удивление, получились отлично! Есть особенности: готовый бисквит не рассыпается на крошки, а немного склеенный, тянется. Но мне именно так и хотелось. Рецепт немного странный. Например, про сильно охлаждённое масло. Так его, если оно охлаждённым куском, не измельчить вилкой в крошку! И в видео тоже, оно не сильно заморожено! Кроме этого, нужно понимать, что жидкость в тесте берётся только из яиц, с влажного изюма и совсем немного из творога. Так что тесто вначале сухое, а потом, после яиц, густое, сильно налипает на миксер.
Ulushunya 
07.11.2020 13:37
Это самые-самые любимые кексики моего мужа! Мои тоже, спасибо большое за рецепт! Я со своими плохими способностями к кулинарии справилась на ура)))) Готовим теперь чуть ли не каждые выходные и кушаем с молочком)
Иона
08.06.2018 06:40
Очень хороший рецепт, кексы в прямом смысле слова тают, очень нежные и вкусные! Рецепт записала)
Дарья
10.09.2017 06:00
Нежнейшики кексы, сладкие, изюм отлично вписался. Очень благодарна за рецептик!!!
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов