Курагу замочите в теплой воде, чтобы она стала мягкой.
В глубокой миске взбейте яйца до однородной консистенции с сахаром.
Замоченную курагу отожмите и порежьте на кусочки.
Добавьте ко взбитым яйцам.
Всю массу хорошенько перемешайте. Дайте немного постоять, чтобы манка разбухла, а вы пока нагрейте духовку до 200 градусов.
Форму для выпечки смажьте маслом сливочным, выложите в неё равномерно творожную массу.
Отправьте запеканку в духовку на 30 минут.
Готовую творожную запеканку "Президент" подавать можете как в теплом, так и в остывшем виде. Посыпьте сахарной пудрой перед подачей. И приятного аппетита!