Творожная запеканка без глютена
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Если вы предпочитаете полезную и вкусную выпечку, посмотрите простой рецепт творожной запеканки без глютена, на основе натурального творога и йогурта, с яблоком и корицей. Получается легкая запеканка.
Описание приготовления:
Молочные продукты, яйца, сахар и фрукты не содержат глютена. Но, к сожалению, многие производители молочной продукции используют загустители, крахмал или белую пшеничную муку, которые, как раз, и содержат глютен. Творожные десерты, сладкие густые йогурты, сметана и даже творог может иметь в составе загуститель. Поэтому, или готовьте творог и йогурт сами, или ищите качественную продукцию, в составе которой будут только молоко или сливки.Состав / Ингредиенты:
- Творог 600 Грамм
- Йогурт натуральный 2 Ст. ложки
- Сахар 1-2 Ст. ложек
- Яйца 3 Штуки
- Соль 1 Щепотка
- Корица молотая 1 Чайная ложка
- Яблоки 1-2 Штук
Количество порций
6
Калорийность
126 ккал
Калорийность
4 г
Белки
14 г
Жиры
8 г
Углеводы
Как приготовить "Творожная запеканка без глютена"
Подготовим ингредиенты.
Творог выбираем сухой, без кислинки.
В миску вбиваемым яйца.
Добавляем соль, сахар и корицу. Все взбиваемым до пены.
Добавляем в миску творог.
Добавляем натуральный йогурт. В этот раз у меня натуральный греческий йогурт 8% жирности. Так же, использую йогурт домашнего приготовления, менее жирный.
Творожную массу перемешиваем погружным блендером и переливаем в силиконовую форму.
Яблоки нарезаем дольками и выкладываем на творожную массу. Отправляем форму в разогретую духовку. Запекаем при температуре 170-180 градусов, около 40 минут.
Когда запеканка остынет, извлекаем ее из формы.
Творожная запеканка готова. Приятного аппетита!
Совет от повара:
Температуру запекания корректируйте в процессе. Если на запеканке появилась легкая золотистая корочка снижайте температуру запекания до 160 градусов. Можно запекать 30 минут, затем выключить духовку и оставить в ней запеканку еще минут на 10.Оценить рецепт Творожная запеканка без глютена
4.3
11
Рекомендуем рецепты:
Бразильские сырные булочки
Говядина в сметане на сковороде
Хачапури на сметане
Творожная запеканка с яблоками без яиц
Настоящий чизкейк
Бразильские сырные булочки
Говядина в сметане на сковороде
Хачапури на сметане
Творожная запеканка с яблоками без яиц
Настоящий чизкейк
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Запеканка - лучшие 10 рецептов
- Итальянская запеканка
- Картофельная запеканка с капустой
- Мясная запеканка в духовке
- Постная запеканка без масла
- Запеканка мясная с рисом
- Творожная запеканка с песочным тестом
- Картофельная запеканка со шпинатом
- Запеканка из черствого пасхального кулича
- Запеканка из кекса с творогом
- Яичная запеканка с тушёными огурцами
ПОЛЕЗНОЕ