Творожная запеканка без глютена
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Если вы предпочитаете полезную и вкусную выпечку, посмотрите простой рецепт творожной запеканки без глютена, на основе натурального творога и йогурта, с яблоком и корицей. Получается легкая запеканка.
Описание приготовления:
Молочные продукты, яйца, сахар и фрукты не содержат глютена. Но, к сожалению, многие производители молочной продукции используют загустители, крахмал или белую пшеничную муку, которые, как раз, и содержат глютен. Творожные десерты, сладкие густые йогурты, сметана и даже творог может иметь в составе загуститель. Поэтому, или готовьте творог и йогурт сами, или ищите качественную продукцию, в составе которой будут только молоко или сливки.Состав / Ингредиенты:
- Яблоки 1-2 штук
- Йогурт натуральный 2 ст. ложки
- Творог 600 грамм
- Яйца 3 штуки
- Корица молотая 1 ч. ложка
- Соль 1 щепотка
- Сахар 1-2 ст. ложек
Количество порций
6
Калорийность
126 ккал
Калорийность
4 г
Белки
14 г
Жиры
8 г
Углеводы
Как приготовить "Творожная запеканка без глютена"
Подготовим ингредиенты.
Творог выбираем сухой, без кислинки.
В миску вбиваемым яйца.
Добавляем соль, сахар и корицу. Все взбиваемым до пены.
Добавляем в миску творог.
Добавляем натуральный йогурт. В этот раз у меня натуральный греческий йогурт 8% жирности. Так же, использую йогурт домашнего приготовления, менее жирный.
Творожную массу перемешиваем погружным блендером и переливаем в силиконовую форму.
Яблоки нарезаем дольками и выкладываем на творожную массу. Отправляем форму в разогретую духовку. Запекаем при температуре 170-180 градусов, около 40 минут.
Когда запеканка остынет, извлекаем ее из формы.
Творожная запеканка готова. Приятного аппетита!
Совет от повара:
Температуру запекания корректируйте в процессе. Если на запеканке появилась легкая золотистая корочка снижайте температуру запекания до 160 градусов. Можно запекать 30 минут, затем выключить духовку и оставить в ней запеканку еще минут на 10.Оценить рецепт Творожная запеканка без глютена
4.3
11
Похожие рецепты:
Творожная запеканка с рисовой мукой
Запеканка без муки и манки
Творожная кето-запеканка
Диетическая запеканка из творога
Творожная запеканка без муки
Простая творожная запеканка
Творожная запеканка без сахара и муки
Безглютеновые мультизлаковые кексы с творогом
Запеканка без манки
Творожно-тыквенная запеканка ПП
Творожная запеканка с яблоками без яиц
Творожная запеканка "Наш любимый детский сад"
Запеканка - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ