Любите творог? Попробуйте приготовить его самостоятельно в домашних условиях. Это легко и полезно!
Описание приготовления:
1. В кастрюле нагрейте молоко, доведите его до кипения, помешивая.
2. После этого добавим кефир. Не прекращая помешивания, уберите огонь.
3. Молоко должно начать сворачиваться своеобразными "хлопьями": таким образом из массы образовывается сыворотка и творог. Он-то нам и нужен. Приятного аппетита!