мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Сельдерей / Тушеный сельдерей с соусом

Тушеный сельдерей с соусом



Приготовил:  
30.04.2018
Время приготовления: 25 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Любителям овощей хочу предложить простенький и вкусненький рецептик, который разнообразит ваше меню. Научу вас, как приготовить тушеный сельдерей с соусом на закуску или на гарнир к мясу или рыбе.

Описание приготовления:

Соус на основе горчицы подойдет сюда лучше всего, но при желании вы также можете добавить немного лука и зелени, например. Подавать к столу такой сельдерей лучше всего горячим. Отличный вариант, рекомендую попробовать.


Назначение: На полдник / На скорую руку
Основной ингредиент: Овощи / Сельдерей
Блюдо: Закуски / Гарниры
Диета: Вегетарианское питание / Низкокалорийные / ПП рецепты

Ингредиенты:

  • Стебель сельдерея — 1-2 Штук
  • Оливковое масло — 1 Чайная ложка
  • Сливочное масло — 1 Чайная ложка
  • Горчица — 2 Ст. ложки
  • Сок лимона — 2 Ст. ложки
  • Чеснок — 1 Зубчик
  • Соль и перец — По вкусу

Количество порций: 1-2

Как приготовить "Тушеный сельдерей с соусом"

Тушеный сельдерей с соусом - фото шаг 1
1. Вымойте, обсушите и нарежьте сельдерей.
Тушеный сельдерей с соусом - фото шаг 2
2. Выложите на сковороду с оливковым и сливочным маслом. Обжарьте пару минут, помешивая.
Тушеный сельдерей с соусом - фото шаг 3
3. Накройте крышкой и оставьте тушиться на 15-20 минут. При необходимости добавьте немного водички.
Тушеный сельдерей с соусом - фото шаг 4
4. Параллельно можно заняться соусом. Соедините горчицу с соком лимона, пропущенным через пресс чесноком. По вкусу добавьте соль и перец по желанию. Перемешайте.
Тушеный сельдерей с соусом - фото шаг 5
5. Готовый сельдерей выложите на тарелку, полейте соусом и подавайте к столу. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Тушеный сельдерей с соусом:

1
средняя оценка: 1.0, всего голосов: 1

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:cool::tongue::mellow::unsure::dry::blink::angry::sad::happy::sleep::rolleyes::huh::mad::smile::laugh::blush::wub::biggrin::ohmy::wacko::excl::ph34r::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





Тысячи рецептов традиционных блюд русской кухни. Учимся готовить вкусно с Повар.Ру
суп из брокколи со сливками

Чем остудить себя в жаркий летний день? На сайте собраны рецепты прохладительных напитков и супов.
день рождения на работе рецепты