Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Тушеный минтай в мультиварке

Тушеный минтай в мультиварке

28.03.2016
Время приготовления: 2 ч.

Делюсь простым рецептом тушеного минтая в мультиварке. Вкусное и сытное получается блюдо, но при этом еще и полезное - ведь оно полностью соответсвует принципам раздельного питания! Попробуйте сами!

Описание приготовления:

Перед вами - рецепт приготовления тушеного минтая в мультиварке. Вкусное и очень сытное будет блюдо, вам точно понравится! Оно хорошо сочетается практически с любым гарниром, но если вы придерживаетесь принципов диетического правильного питания, тогда лучше кушать это блюдо без гарнира - максимум, с хлебцами со злаками и отрубями. Вкусно и полезно!

Назначение: На обед

Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Овощи / Морковь / Минтай

Блюдо: Горячие блюда

Состав / Ингредиенты:

Минтай 1 кг
Лук 200 грамм
Морковь 400 грамм
Уксус винный 20 мл
Мука 3 ст. ложки
Перец горошком 1 ст. ложка
Паприка 1 ст. ложка
Соль 1.5 ст. ложки
Сахар 1 ст. ложка
Масло растительное 4 ст. ложки
Помидоры 1 кг (или 1 стакан томатного сока или соуса или пасты)

Количество порций 5

Калорийность

156 ккал

Калорийность

2 г

Белки

12 г

Жиры

15 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Тушеный минтай в мультиварке"

Тушеный минтай в мультиварке - фото шаг 1

1. Рыбу моем, чистим, удаоляем все ненужное, режем порционными кусочками и натираем каждый кусочек солью.

Тушеный минтай в мультиварке - фото шаг 2

2. рыба пусть пока полежит, займемся соусом. Лук и морковь измельчим, и обжарим на растительном масле в чаше мультиварки в режиме "Жарка" примерно 15 минут, чтобы лук стал румяным.

Тушеный минтай в мультиварке - фото шаг 3

3. теперь добавим рыбу, предварительно обваляв каждый кусочек в муке, обжарим все вместе примерно 5 минут, а затем закладываем все остальные ингредиенты и заливаем водой так, чтобы рыба была полностью спрятана, но верхние овощи остались "сухими". В режиме "Тушение" готовим полтора часа.