Тушеные баклажаны
Тушеные баклажаны с чесноком
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Всем любителям баклажанов посвящается! Очень вкусное блюдо на скорую руку. Можно использовать как гарнир, а можно самостоятельно в качестве как холодной, так и горячей закуски.
Описание приготовления:
Расскажу, как приготовить тушеные баклажаны с чесноком. Рецепт очень простой и выручит в любой ситуации. Это превосходная закуска, которую можно есть как в теплом, так и в холодном виде. Попробуйте!Состав / Ингредиенты:
- Баклажаны 2 штуки
- Чеснок 3-4 зубчиков
- Сметана 4 ст. ложки
- Растительное масло По вкусу (по факту)
- Соль По вкусу
Количество порций
3
Калорийность
67 ккал
Калорийность
0 г
Белки
5 г
Жиры
4 г
Углеводы
Как приготовить "Тушеные баклажаны с чесноком"
Подготовьте все ингредиенты.
Баклажаны разрежьте вдоль пополам, затем еще раз разрежьте на две половинки и нарежьте четвертинками. Выложите на разогретую сковороду с маслом.
Баклажаны посолите и обжарьте на среднем огне периодически помешивая до полной готовности. Затем добавьте измельченный чеснок и готовьте все вместе еще около 2-3 минут.
Теперь добавьте сметану, все перемешайте и тушите на небольшом огне около 5 минут.
Тушеные баклажаны с чесноком готовы.
Приятного аппетита!
Оценить рецепт Тушеные баклажаны с чесноком
5.0
12
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Закуски - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов