Говядина, тушенная с картофелем в мультиварке
Тушеное мясо с картофелем в мультиварке
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Рагу – очень простое и универсальное блюдо. В кастрюлю можно положить разные овощи, добавить мясо, получится вкуснейшее горячее. Рассказываю, как приготовить тушеное мясо с картофелем в мультиварке.
Описание приготовления:
В этот раз готовлю из говядины с добавлением картофеля, морковки, лука и грибов. Такое блюдо можно приготовить в казане с толстыми стенками, но в мультиварке гораздо проще. Перед тем как отправить мясо в мультиварку, обваливаю его в муке.Состав / Ингредиенты:
- Морковь 450 грамм
- Лук жемчужный 400 грамм
- Картошка 350 грамм
- Говядина 450 грамм
- Соль, перец По вкусу
- Сливочное масло 2 ст. ложки
- Соевый соус 1 ст. ложка
- Сахар 1/2 ст. ложки
- Чеснок 2 зубчика
- Томатная паста 2 ст. ложки
- Розмарин 1 ч. ложка
- Тимьян 1 ч. ложка
- Мука По вкусу
- Шампиньоны 450 грамм
Количество порций
6
Как приготовить "Тушеное мясо с картофелем в мультиварке"
1. Мясо мою и нарезаю кусочками, выкладываю в миску и посыпаю соль, перцем, немного мукой, перемешиваю, чтобы каждый кусочек был в панировке.
2. Выставляю режим «Жарка», кладу кусочек сливочного масла и растапливаю. Выкладываю мясо и обжариваю его с каждой стороны.
3. Как только мясо обжарится, вливаю бульон, перемешиваю и добавляю соевый соус, сахар, измельченный чеснок, томатную пасту, розмарин и тимьян, перемешиваю и прогреваю.
4. Подготавливаю овощи: грибы мою и нарезаю на 4 части, морковь очищаю и нарезаю кусочками. Картофель очищаю от кожуры и нарезаю кубиками. Выкладываю овощи в чашу, добавляю замороженный жемчужный лук. Солю и перчу по вкусу.
5. Закрываю крышку и выставляю режим «Мясо», готовлю под давлением 35 минут. После окончания процесса не открываю крышку, а оставляю до выхода давления.
6. Открываю крышку и перемешиваю содержимое, выкладываю в тарелку вместе с юшкой и подаю к столу горячим.
Оценить рецепт Тушеное мясо с картофелем в мультиварке
5.0
2
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Тушеная говядина с картошкой в мультиварке
Картофель, тушенный с мясом в мультиварке
Картофель тушеный со свининой в мультиварке
Говядина с картошкой в мультиварке
Картошка с мясом в мультиварке
Гуляш с картошкой в мультиварке
Свинина с картошкой в мультиварке
Тушеная курица с картофелем в мультиварке
Категории рецепта
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов