Морковь в томате
Тушеная морковь с луком и помидорами
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Это очень полезное и вкусное блюдо! Морковь в сочетании с маслом хороша для глаз. А вкусовые качества не оставят равнодушными ни взрослых, ни детей. Рискните — и поймете, что это вкусно!
Состав / Ингредиенты:
- Морковь 7-8 штук (средней величины )
- Лук репчатый 3 штуки (средней величины)
- Помидоры 2 штуки (крупных)
- Соль, специи, черный перец молотый Грамм (по вкусу)
- Растительное масло 0,5 стакана (для жарки)
Количество порций
3
Как приготовить "Тушеная морковь с луком и помидорами"
1. Подготовьте ингредиенты.
2. Лук порежьте некрупно.
3. Морковь потрите на крупной овощной терке.
4. Помидоры обдайте кипятком, снимите с них кожицу, порежьте.
5. Лук обжарьте на раст. масле до полуготовности.
6. Добавьте к нему морковь и немного обжарьте.
7. Теперь раздвиньте лопаткой морковь с луком к краям, в середину поместите помидоры, прогрейте немного, а потом смешайте — и еще немного обжарьте.
8. Добавьте соль, перец, специи, если любите покислее — можно добавить 2 ст. ложки кетчупа, а если послаже — можно добавить чайную ложечку сахара. Если суховато — подлейте немного теплой воды и тушите на маленьком огне до готовности, 15-20 минут. В конце при желании можно добавить любую зелень. Блюдо готово, приятного аппетита!
Оценить рецепт Тушеная морковь с луком и помидорами
4.6
24
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
26.07.2018 20:40 
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов