Тушеная курица с оливками и фасолью
|
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Отличное блюдо, насыщенное ароматами и вкусами! Необычный ингредиент в этом блюде - изюм, но он отлично сочетается с курицей и фасолью. Попробуйте, Вам понравится!
Описание приготовления:
Для приготовления этого сытного блюда нужно обжарить куриные бедра и овощи, а потом запекать блюдо в духовке под крышкой или фольгой. Я готовлю на две персоны, но вы можете увеличить количество ингредиентов, учитывая всех членов семьи и гостей. Здесь можно использовать куриные бедра и ножки. Фасоль берем консервированную или заранее сваренную. Это вполне самостоятельное блюдо, но к нему отлично подойдет еще гарнир из риса, кус-куса или пшена.Состав / Ингредиенты:
- Куриное бедро 2 штуки
- Морковь 1 штука
- Лук репчатый 0,5 штуки
- Чеснок 1 штука
- Оливки 30 грамм (зеленые или черные )
- Фасоль консервированная 1 стакан
- Бульон куриный 50 мл
- Вода 50 мл
- Вино белое сухое 50 мл
- Тимьян сухой 3/4 ч. ложки (или 4 веточки свежий)
- Изюм 1 ст. ложка
- Соль, перец По вкусу
- Корень имбиря 1 ч. ложка (тертый)
Количество порций
2
Как приготовить "Тушеная курица с оливками и фасолью "
На хорошо разогретой сковороде с оливковым маслом обжарьте куриные бедра с двух сторон до румяной корочки. Выложите в форму для запекания или сковороду с металлической ручкой.
Лук с морковью нарежьте мелким кубиком и обжарьте до мягкости на сковороде, в которой жарили курицу.
По истечении времени выньте сковороду из духовки, снимите фольгу и добавьте в блюдо фасоль, изюм, оливки, тимьян. Верните блюдо в духовку еще на 20 минут без фольги.
Оценить рецепт Тушеная курица с оливками и фасолью
5.0
2
Рекомендуем рецепты:
Овощной салат с курицей и фасолью
Салат "Черная курица"
Салат "Викинг" с курицей и ананасами
Японский шашлык
Гречка с курочкой под сыром
Овощной салат с курицей и фасолью
Салат "Черная курица"
Салат "Викинг" с курицей и ананасами
Японский шашлык
Гречка с курочкой под сыром
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:























Прикрепить
фото
Отправить
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ