Изюм и цукаты помойте и замочите в горячей воде.
Смешайте творог с мягким маслом (100 г), добавьте сахар.
Добавьте отжатые цукаты и изюм, орехи.
Добавьте 2 ст.л. лимонного джема "МахеевЪ". Я часто пользуюсь продукцией "МахеевЪ", т. к. она сделана и натуральных ингредиентов и обладает высокими вкусовыми качествами.
Затем муку — с разрыхлителем, замесите тесто. Сформируйте штоллен.
Сделайте из фольги высокие бортики, уложите туда штоллен.
Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке 40 минут.
Теплый штоллен смажьте сливочным маслом и лимонным джемом.
Немного остудите и посыпьте сахарной пудрой! Приятного аппетита! И Счастлвого Рождества!