Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Торты / Торт сметанный с фруктами

Торт сметанный с фруктами

Приготовил : Маргарита

19.10.2016
Время приготовления: 3 ч. 0 мин

Сегодня вы узнаете, как готовится торт сметанный с фруктами. Для приготовления подойдет сметана жирностью от 20% и выше. В качестве фруктов можно использовать любые, это уже на ваше усмотрение.

Описание приготовления:

Я очень люблю фруктовые начинки в сочетании со сметанным кремом. В этот раз мне захотелось использовать киви и ананасы, поскольку эти фрукты очень нежные по структуре. Ну а мандаринчики я использовала для аромата. Получилось очень вкусно и гармонично. Более того, такой торт отлично подойдет и для праздничного стола.

Назначение: На ужин / На праздничный стол / Недорого / Семейный ужин

Основной ингредиент: Молочные продукты / Мука

Блюдо: Выпечка / Торты

География кухни: Русская кухня

Состав / Ингредиенты:

Сметана 200 Грамм (тесто)
Маргарин 100 Грамм
Сода 0,5 Чайных ложки
Сахар 0,5 Стакана (тесто)
Мука пшеничная 2-2,5 Стакана
Сметана 250-300 Грамм (крем)
Сахар 100 Грамм (крем)
Мандарины 2 Штуки
Киви 1 Штука
Ананасы консервированные 150 Грамм

Количество порций 7

Как приготовить "Торт сметанный с фруктами"

Начнем с теста. Взбиваем сахар с маргарином, добавляем сметану. Досыпаем муку и соду. Перемешиваем массу.

Делим тесто на 4 шарика. Раскатываем каждый в лепешку. Толщина - от сантиметра до двух. Ставим в прогретую духовку на 10 мин. Температура 200 С.

Теперь займемся кремом. Для этого взбиваем сметану и сахар до пышного состояния. Не миксером, а просто венчиком. Осторожно, чтобы крем не растекся.

Остывшие лепешки промазываем кремом. Украшаем внутри и снаружи фруктами, очищенными от кожуры. Крема не жалеем.

Сверху я украсила тортик шоколадной крошкой. Такой торт убираем на несколько часов в холодильник, чтобы пропитался. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Торт сметанный с фруктами

3.5, всего 8

Я приготовил(а)

Видео рецепт "Торт сметанный с фруктами"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Рекомендуем рецепты:
Запеканка под соусом бешамель
Рецепт хлеба с отрубями в духовке
Закуска к мохито
Пасха из заварного крема
Дрожжевое тесто за 15 минут

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты: