Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Торты / Торт "Шоколадный" классический

Торт "Шоколадный" классический

Приготовил : Alina Nikoza

14.12.2018
Время приготовления: 45 мин

Этот рецепт - фантазия любителей сладкого: шоколадный бисквит, глазурь, украшения из шоколадных чипсов, орехов пекан и карамели. Скорее читайте, как приготовить торт "Шоколадный" классический.

Описание приготовления:

Шоколадный бисквит, карамель и орех пекан прекрасно гармонируют в этом потрясающем торте. Побалуйте себя и вашу семью этим десертом. Вы можете использовать сгущенное молоко для начинки или любой другой крем. В качестве украшения для торта возьмите кокосовую стружку, тертый шоколад, взбитые сливки, фрукты или орехи. Также можно подавать торт с шариками мороженого.

Назначение: На праздничный стол

Основной ингредиент: Тесто / Шоколад / Бисквитное тесто

Блюдо: Выпечка / Торты

География кухни: Американская

Состав / Ингредиенты:

Смесь для шоколадного бисквита 1 Штука (упаковка)
Вода 1 Стакан (точное количество берется, исходя из инструкций к бисквиту)
Сливочный сыр 230 Грамм
Сахарная пудра 1 Стакан
Молоко 2 Ст. ложки
Взбитые сливки 1,5 Стакана
Шоколад 60% какао 230 Грамм (растопленный)

Количество порций 15

Как приготовить "Торт "Шоколадный" классический"

Разогрейте духовку до 175 градусов. Подготовьте форму для выпекания, смажьте ее маслом.

Приготовьте тесто для бисквита, следуя инструкции на упаковке.

Вылейте тесто в форму и запекайте примерно 20 минут.

Как только бисквит будет готов, сделайте в нем дырочки, с помощью нижней части деревянной ложки. Отверстия бисквита заполните шоколадным топпингом и дайте бисквиту остыть.

Пока бисквит остывает, подготовьте глазурь. Возьмите миску, смешайте в ней сливочный сыр, сахарную пудру и молоко.

В полученную смесь добавьте взбитые сливки и тщательно все перемешайте.

Растопите шоколад, дайте ему слегка остыть и влейте в миску с глазурью. Все компоненты еще раз тщательно перемешайте, глазурь должна стать густой.

Готовую глазурь нанесите и распределите на остывшем бисквите. Сверху украсьте измельченными орехами, карамельным топпингом и присыпьте шоколадными чипсами. Торт готов! Приятного аппетита!