Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Торты / Торт с маком и сметанным кремом

Торт с маком и сметанным кремом

25.07.2015
Время приготовления: 1 дн. 14 ч.

Этот простой рецепт торта с маком и сметанным кремом подойдет как для праздничных застолий, так и для простых посиделок с подружками. Он очень сладкий, но не приторный. И очень нежный, вам понравится!

Описание приготовления:

Этот рецепт приготовления торта с маком и сметанным кремом довольно простой. Главное - набраться терпения, и все сделать, как указано. Ведь коржи получаются плотными, а крем - жирным, так что надо запастись терпением, чтобы торт достаточно пропитался. Желаю удачи!

Основной ингредиент: Молочные продукты / Сметана / Мак

Блюдо: Выпечка / Торты

Состав / Ингредиенты:

Яйца 4 штуки
Мак 1 стакан
Сахар 1.5 стакана (1 стакан - в тесто, половина стакана - в крем)
Кефир 1 стакан
Мука 1 стакан
Сода 1/4 ч. ложки
Масло сливочное 200 грамм
Какао 4 ст. ложки
Сметана 400 грамм

Количество порций 5

Как приготовить "Торт с маком и сметанным кремом"

Торт с маком и сметанным кремом - фото шаг 1

1. Яйца взбиваем венчиком, добавим мак. Оставим в холодильнике на ночь.

Торт с маком и сметанным кремом - фото шаг 2

2. Добавим стакан сахара, стакан муки и стакан кефира. Перемешаем. Добавим разрыхлитель и еще раз перемешаем. Выпекаем из теста три коржа. Или один большой и затем разрежем его.

Торт с маком и сметанным кремом - фото шаг 3

3. Пока коржи запекаются и остывают, сделаем крем. Для этого взобьем миксером размягченное масло, сметану, какао и сахар. Если покажется не слишком сладким или коричневым - добавим какао и сахар. Промазываем коржи кремом, формируем торт и оставим на сутки в холодильнике.