В 2025 году Великий пост продлится с 3 марта по 19 апреля.Торт "Опавшие листья"
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Замечательный домашний торт "Опавшие листья" покорит вас своим внешним видом и безупречным вкусом. В основе - шоколадные коржи, а внутри и сверху - нежный крем из смородины и сливок.
Описание приготовления:
Предполагаю, что название торта "Опавшие листья" возникло по причине того, что коржи внешне напоминают листочки, падающие осенью с деревьев. Готовый торт получается очень вкусным и насыщенным, к тому же готовится очень легко. Рекомендую использовать этот простой рецепт приготовления торта "Опавшие листья". Надеюсь, Вам понравится!Состав / Ингредиенты:
- Черная смородина 1/2 стакана
- Мука 250 грамм
- Сметана 100 грамм (+ 500 граммов в крем)
- Шоколад горький 40 грамм
- Яйца 4 штуки
- Какао-порошок 4 ст. ложки
- Сахар 300 грамм (+ 220 граммов в крем)
- Сода 1 ч. ложка (гашенная уксусом)
Количество порций
6
Как приготовить "Торт "Опавшие листья""
Взбиваем яйца с 300 граммами сахара.
Введите 100 граммов сметаны, какао-порошок и соду (гашенную уксусом). Перемешайте, начинайте добавлять муку, постепенно замешивая тесто.
Тесто получается густым, по консистенции напоминает сметану. Застилаем противень бумагой для выпечки, выкладываем небольшие кружочки теста. Выпекаем в духовке 10-15 небольших коржей.
Готовим крем. Смородину размораживаем и измельчаем в блендере, затем перетираем через сито.
Взбиваем сметану с сахаром и смородиной до однородной массы.
Остывшие коржи обмакиваем в крем и выкладываем горкой на блюдо.
Заливаем оставшимся кремом и растопленным шоколадом. Ставим тортик в холодильник на 3 часа для застывания.
Приятного аппетита!
Оценить рецепт Торт "Опавшие листья"
4.7
15
Похожие рецепты:
Торт "Легкий"
Сметанный торт без яиц
Сметанный торт "Монастырская изба"
Бисквит с какао порошком и сметаной
Пирог с яично-сметанной заливкой
Шоколадный пирог с ореховой глазурью
Клубничное варенье (быстро, вкусно, просто)
Булочки с вареньем в духовке
Смородиновый кекс
Блины из полбяной муки
Макароны по-флотски с яйцом
Кролик в клюквенном соусе
Торты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов