Сезонные рецепты:
Шоколадный пирог с глазурью
Шоколадный пирог с ореховой глазурью
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Рецепт приготовления шоколадного пирога с глазурью из какао, сахарной пудры, сливочного масла и орехов.
Описание приготовления:
Пирог можно подавать с карамельным соусом и ванильным мороженым. Для глазури вы можете использовать такие орехи, как фундук, грецкие орехи и пекан.Состав / Ингредиенты:
- Горячяя вода 1 стакан
- Сода 1 ч. ложка
- Соль 1/4 ч. ложки
- Пахта 1/2 стакана
- Яйца 2 штуки
- Ванильный экстракт 1 ч. ложка
- Сливочное масло 1 3/4 штуки (глазурь)
- Молоко 6 ст. ложек (глазурь)
- Ванильный экстракт 1 ч. ложка (глазурь)
- Соль 1/4 ч. ложки (глазурь)
- Орехи 1/2 стакана (глазурь)
Количество порций
8
Как приготовить "Шоколадный пирог с ореховой глазурью"
1. Разогреть духовку до 175 градусов. Растопить масло в средней кастрюле на среднем огне. Снять с огня и перемешать с какао. Взбить с сахаром и добавить горячую воду, перемешать. В средней миске перемешать муку, соду и соль. Добавить мучную смесь в кастрюлю и перемешать.
В средней миске слегка взбить пахту, яйца и ваниль.
2. Медленно влить шоколадную смесь и взбить венчиком.
3. Вылить тесто на противень, выстеленный пергаментом. Выпекать в течение 20-22 минут.
4. Сделать глазурь. Мелко нарезать орехи. В средней кастрюле растопить сливочное масло на среднем огне. Снять с огня и перемешать с какао. Добавить молоко, ваниль и соль, тщательно перемешать. Добавить сахарную пудру, по 1 стакану за раз, и перемешать до однородности. Добавить измельченные орехи и перемешать.
5. Убрать готовый пирог из духовки. Залить пирог равномерно приготовленной теплой глазурью. Дать остыть в течение как минимум 15 минут перед подачей.
Оценить рецепт Шоколадный пирог с ореховой глазурью
5.0
2
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Пироги - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов