Главная / Каталог рецептов / Мука и тесто / Слоеное тесто / Торт "Надежда"

Торт "Надежда"

Приготовил: Даша Петрова

31.07.2014
Время приготовления: 1 ч. 10 мин

Хочу с вами поделиться недорогим и быстрым рецептом приготовления торта “Надежда” или Esperanza. Не знаю, правда ли это испанский рецепт, но ведь это детали!

Описание приготовления:

Как можно сразу отметить, такой вот ореховый нежный торт “Надежда” в домашних условиях приготовить вовсе несложно - тесто берем покупное, а если есть блендер или миксер - то от вас, по сути, вообще никаких усилий не потребуется. Так что желаю приятного аппетита, удачи, рассказываю, как сделать торт “Надежда”!

Назначение: На праздничный стол
Основной ингредиент: Мука и тесто / Слоеное тесто
Блюдо: Выпечка / Торты

Ингредиенты:

Тесто слоеное — 400 Грамм (1 пачка покупного)
Творог — 500 Грамм
Сливки — 300 Грамм
Яблоко — 3 Штуки
Орехи тертые — 0,5 Стакана
Цедра апельсина — По вкусу
Сахар — 0,5 Стакана

Количество порций: 5-7

Как приготовить "Торт "Надежда""

1. Яблоки нарезаем ломтиками и обжарим на смеси растительного исливочного масел с сахаром. Кусочки должны чуть карамелизироваться.

2. Тесто разморозим, раскатаем и сформируем 4 одинаковых коржа. Выпекаем, как написано на упаковке, до готовности.

3. Пока коржи пекутся, делаем крем. Взбиваем или перетираем творог, добавим взбитые сливки (покупные или просто взбейте их отдельно), апельсиновую цедру и немного орешков. Все вместе тоже взбиваем или вымешиваем до воздушного состояния.

4. Теперь выкладываем слоями: корж - слой крема - слой молотых орехов - слой карамелизированных яблок - корж, пока не закончатся ингредиенты. Верхний сначала не промазываем, а поставим на него пресс, чтобы торт выравнялся. А спустя какое-то время уже можете украшать кремом, молотыми орехами или крошкой от печенья. Удачи!