В 2025 году Великий пост продлится с 3 марта по 19 апреля.Торт на День рождения любимому
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Взрослые и дети, все любят этот радостный праздник. Самое главное украшение этого дня – вкусный праздничный торт. Расскажу сегодня о рецепте, как приготовить торт на День рождения любимому.
Описание приготовления:
Если не знаете, какой торт приготовить, то остановите свой выбор на шоколадном, ведь никто не откажется от кусочка такого. Для мужчины его можно скромно украсить ягодами и тертым шоколадом. Он остается немного влажный в середине. Перед подачей настаивайте торт в холодильнике.Состав / Ингредиенты:
- Мука 250 грамм
- Какао 125 грамм
- Разрыхлитель 2,5 ч. ложки
- Сода 1 ч. ложка
- Сливочное масло 425 грамм
- Сахарная пудра 750 грамм
- Яйца 2 штуки
- Ванильный экстракт 1 ст. ложка
- Кофе 250 мл
- Молоко 225 мл (+4 столовые ложки)
- Шоколад 175 грамм
- Ягоды 100 грамм
Количество порций
8
Калорийность
374 ккал
Калорийность
7 г
Белки
19 г
Жиры
43 г
Углеводы
Как приготовить "Торт на День рождения любимому"
1. В миску просейте муку, добавьте 75 грамм какао, разрыхлитель, соду, соль, перемешайте смесь.
2. В чашу миксера выложите 125 грамм мягкого сливочного масла, взбивайте его несколько минут.
3. Выложите к маслу 350 грамм сахарной пудры и продолжайте взбивать. Добавьте по одному куриные яйца, 0,5 столовой ложки ванили, перемешайте лопаткой.
4. Выложите ранее подготовленные сухие ингредиенты, а также влейте свежеприготовленный кофе, 225 миллилитров молока и перемешивайте на слабых оборотах миксером.
5. Возьмите две формы и застелите их дно пергаментом, смажьте каждую сливочным маслом и разделите между ними приготовленное тесто.
6. Выпекайте около 40 минут в разогретом до 170 градусов духовом шкафу. Готовые коржи выложите из формы на решетку и остудите.
7. Оставшееся масло разрежьте кусочками, взбивайте его пару минут на сильных оборотах, добавьте 50 грамм какао, 200 грамм сахарной пудры, перемешайте.
8. Всыпьте оставшуюся сахарную пудру, 4 столовые ложки молока и 0,5 столовой ложки ванильного экстракта.
9. Выложите один корж на тарелку и смажьте его половиной приготовленного крема.
10. Уложите второй корж и смажьте оставшимся кремом стороны и верхушку.
11. Украсьте торт ягодами и шоколадом. Отправьте его в холодильник на несколько часов и подавайте к столу.
Оценить рецепт Торт на День рождения любимому
5.0
3
Похожие рецепты:
Бисквитный торт - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов