Торт "Кейс" с деньгами
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Торт “Кейс с деньгами” сделать совсем непросто, но у меня есть совсем простой рецепт. Делюсь!
Описание приготовления:
Первый раз торт “Кейс с деньгами” я увидела на рекламке, а несколько месяцев спустя пробовала похожий торт у знакомых на празднике. Причем, торт был сделан не в кондитерском цехе, а руками дочери хозяйки. Оказалось, что ее вариант вполне доступен для любой опытной хозяйки. Нужно, конечно, уметь работать с мастикой. А этот опыт всегда пригодится. Торты, украшенные мастикой и марципаном, отлично выглядят. Бисквита лучше брать двойную порцию, чтоб кейс получился побольше. И выпекать бисквит советую накануне, чтоб хорошо остыл. Используйте для украшения бумажные ксерокопии крупных купюр. Так веселее. Успехов и приятного аппетита!Состав / Ингредиенты:
- Яйцо 6 штук
- Мука пшеничная 85 грамм
- Сахар 120 грамм
- Крахмал 20 грамм
- Какао-порошок 15 грамм
- Масло 200 грамм (крем)
- Желток 2 штуки (крем)
- Сгущенка 100 грамм (крем)
- Ликер, ванилин По вкусу (крем)
- Мастика 600-800 грамм (разноцветная)
- Шоколадки-монетки 5-10 штук
Количество порций
10
Как приготовить "Торт "Кейс" с деньгами"
Яйца взбейте с сахаром в пышную пену.
Муку смешайте с какао и крахмалом.
Соедините муку и взбитые яйца.
Тесто выпекайте в прямоугольной форме.
Бисквит выпекайте при 200 градусах 30-40 минут. Готовность определяйте на сухую спичку.
Масло взбейте, добавляя сгущенку и желтки. Продолжая взбивать крем добавьте ванилин и ликер.
Бисквит прослоите кремом.
Используйте готовую мастику.
Придайте торту форму кейса, закруглите края и украсьте мастикой и монетами.
Оценить рецепт Торт "Кейс" с деньгами
5.0
1
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Торты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ