Главная / Каталог рецептов / Тесто / Торт, жареный на сковороде

Торт, жареный на сковороде

Приготовил : Galate

12.09.2014
Время приготовления: 3 ч. 0 мин

Торт, жареный на сковороде, очень похож на популярные торты из коржей. Здест также жарятся отдельные коржи и торт получается многослойным и, уж конечно, вкусным.

Описание приготовления:

Крем для торта, жареного на сковороде, делаем из взбитой с сахаром сметаны. Сметану нужно взять густую, 30% жирности. Тесто должно быть пластичным, но из-за того, что в нем сгущенка, оно все равно будет немного липнуть к рукам. Торт, жареный на сковороде, после сборки обязательно должен постоять, чтоб хорошо пропитаться. Ягоды можно измельчить на блендере и промазывать слои. Чтоб получить круглые лепешки воспользуйтесь тарелкой как трафаретом и все пышки у вас получатся ровными. Успехов и приятного аппетита!

Назначение: На праздничный стол / День рождения / 23 февраля / 8 марта
Основной ингредиент: Тесто
Блюдо: Выпечка
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

Банка сгущенки — 1 Штука (тесто)
Яйцо — 1 Штука (тесто)
Разрыхлитель — 1 Чайная ложка (тесто)
Мука — 3 Стакана (тесто)
Сметана — 400-500 Грамм (крем)
Сахар — 0,5 Стакана (крем)
Ягоды — 300 Грамм

Количество порций: 8

Как приготовить "Торт, жареный на сковороде"

Сгущенку смешайте с яйцом, добавьте разрыхлитель.

Замесите пластичное тесто.

Тесто разделите на 8 шариков.

Раскатайте тесто диаметром со сковороду.

Коржи жарить до пупырышек, затем перевернуть.

Жарим до румяности.

Торт промазать сметанным кремом, в середину положить ягоды. Украсить торт также ягодами и тертым шоколадом.

Оценить рецепт Торт, жареный на сковороде:

средняя оценка: 5.0, всего голосов: 4

Я приготовил(а)

Похожий видео рецепт "Торт, жареный на сковороде"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Рекомендуем рецепты:
Лимонные кексики "Розовые свинки"
Рыжик по-деревенски
Торт в виде сердца без формочки
Суп из цветной капусты с беконом
Торт "Абрикотин"

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты: