Торт "Футбольное поле"
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Замечательный сладкий подарок, который порадует как ребенка, так и взрослого футбольного фаната! Оригинальный торт для любого праздничного стола или корпоративного торжества.
Описание приготовления:
Если хотите побаловать своих близких и в частности ребенка, приготовьте такой тортик. Да, повозиться с ним немного нужно: приготовить мастику, слепить фигурки и так далее, но результат того стоит! По вкусу торт получается великолепный!Состав / Ингредиенты:
- Мука 2 Стакана
- Сливочное масло 400 Грамм
- Грецкие орехи 150 Грамм
- Молоко сгущенное 2 Ст. ложки
- Молоко сгущенное 2 Стакана
- Сахар 2 Стакана
- Сахарная пудра 400 Грамм
- Яичный белок 8 Штук
- Яичный белок 3 Штуки
- Яичный желток 8 Штук
- Ванильный сахар 2 Чайных ложки
- Марципан 500 Грамм
Количество порций
8
Как приготовить "Торт "Футбольное поле""
1. Взбить белки, постепенно добавляя ваниль и сахар
2. Когда масса увеличиться и станет плотной, постепенно взбивать и добавлять желтки
3. К полученной массе в конце добавить просеянную муку
4. Нужно тщательно смазать форму для выпекания и покрыть ее пергаментной бумагой
5. Тем временем, приготовьте из мастики сначала шарики, затем одежду и слепите футболиста. После этого насадите их на зубочистки. У Вас должно в итоге получиться одиннадцать игроков в синей форме и столько же в красной.
6. Для изготовления ворот нужно измерить форму (лучше использовать бумажный шаблон). Все детали делаются отдельно, а после полного высыхания - соединяются
7. Тем временем достаньте из духового шкафа бисквитные коржи и дайте им полностью остыть. После этого следует разрезать коржи, прослоить их сгущенкой, посыпать орешками и по желанию можно пропитать ликером. Далее предстоит самая ответственная процедура - обтягивание всех поверхностей марцепаном. Торт "Футбольное поле" в домашних условиях приготовить не сложно. Не пугайтесь, что Вас предстоит иметь дело с мастикой, это все делается очень легко.
8. Посыпьте верх торта и края белым шоколадом, после этого разведите красители. Постарайтесь сделать так, чтобы вышло два цвета: зеленый яркий и темно-зеленый (для разметки поля). Разбрызгивать светлый цвет лучше зубной щеткой и только после этого при помощи шаблонов-полосок нанесите темный цвет.
9. Вот и торт готов, осталось только украсить его готовыми фигурками из мастики и поставить на холод на несколько часов. В конце при помощи кондитерского шприца сделайте разметку и установите ворота. Обтяжку лучше сделать из пасты такого же зеленого цвета.
Оценить рецепт Торт "Футбольное поле"
3.8
11
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Редакция рекомендует:
Торты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов