мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Торт "Дамские Пальчики"



Приготовил:  
12.02.2017
Время приготовления: 40 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Знакомый всем вкус и вид – да, в этом рецепте вы узнаете, как приготовить торт «Дамские пальчики». Заварное тесто и сметанный крем можно дополнить ягодами, цедрой цитрусовых или сухофруктами.

Описание приготовления:

Этот тортик будет намного вкуснее, если постоит в холодильнике ночь. Тогда пальчики полностью пропитаются кремом и станут очень нежными. Вы можете взять и другой крем, но для традиционного рецепта характерен именно сметанный. Украсить торт можно кусочками фруктов, цукатами, тертым шоколадом или миндалем. Очень легкий в приготовлении торт и один из самых полезных. Советую порадовать им своих родных и близких!


Назначение: На праздничный стол / День рождения / 8 марта
Основной ингредиент: Молочные продукты / Мука и тесто / Сметана / Заварное тесто
Блюдо: Выпечка / Торты

Ингредиенты:

  • Сахар — 15 Грамм
  • Сливочное масло — 100 Грамм
  • Мука — 150 Грамм
  • Молоко или вода — 250 Миллилитров
  • Соль — 1 Щепотка
  • Яйца — 4 Штуки
  • Сметана — 500 Грамм
  • Сахарная пудра — 1 Стакан

Количество порций: 8-10

Как приготовить "Торт "Дамские Пальчики""

Торт "Дамские Пальчики" - фото шаг 1
1. Подготовьте все необходимые ингредиенты.
Торт "Дамские Пальчики" - фото шаг 2
2. Муку смешайте с солью, сахаром и перемешайте.
Торт "Дамские Пальчики" - фото шаг 3
3. Положите масло в молоко, на медленном огне подогрейте. Когда масло растает, доведите массу до кипения.
Торт "Дамские Пальчики" - фото шаг 4
4. В масло с молоком добавьте муку, все перемешайте, дайте тесту остыть 10 минут.
Торт "Дамские Пальчики" - фото шаг 5
5. Постепенно добавьте яйца, каждый раз хорошо размешивая.
Торт "Дамские Пальчики" - фото шаг 6
6. С помощью кондитерского мешка "высадите" на противень небольшие "пальчики".
Торт "Дамские Пальчики" - фото шаг 7
7. Выпекайте в разогретой до 200 градусов духовке 10 минут. Потом уменьшите температуру до 180 градусов и выпекайте до золотистого цвета.
Торт "Дамские Пальчики" - фото шаг 8
8. Взбейте сметану с сахарной пудрой для крема. Обмакните в нем "пальчики".
Торт "Дамские Пальчики" - фото шаг 9
9. Выложите всё на блюдо и украсьте торт. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Торт "Дамские Пальчики":

3
средняя оценка: 3.0, всего голосов: 2
Я приготовил(а)
Видеорецепт "Торт "Дамские Пальчики""

Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:sad::wacko::angry::wub::dry::rolleyes::blink::laugh::smile::cool::wink::mellow::mad::ohmy::happy::biggrin::sleep::unsure::tongue::excl::blush::huh::ph34r:
Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

ИРИНА 13.02.2017 07:24 «Ответить

САМЫЙ ЛЮБИМЫЙ ТОРТ МОЕГО СЫНА,ПЕРВЫЙ РАЗ ЕМУ СДЕЛАЛА КОГДА ОН ПОШЕЛ В ПЕРВЫЙ КЛАСС,А СЕЙЧАС ЕМУ ЗО ЛЕТ И НА КАЖДЫЙ НОВЫЙ ГОД ТЕПЕРЬ ДЕЛАЕМ,ЭТО УЖЕ СТАЛА ТРАДИЦИЕЙ

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Сладкая выпечка и всевозможные вкусные блюда на каждый день по рецептам Повар.ру
блюда из утки рецепты

Авторские кулинарные книги, фото-видео рецепты и многое другое на сайте Povar.ru
клубничный десерт