В 2025 году Великий пост продлится с 3 марта по 19 апреля.Торт "Цезарь"
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Предлагаю вам рецепт приготовления торта "Цезарь" - шоколадного бисквитного торта с глазурью и орешками, который не оставит вас равнодушными.
Описание приготовления:
Чтобы приготовить торт "Цезарь" в домашних условиях, нужно сначала выпечь коржи, потом сделать для них крем, измельчить орехи. Коржи покрываем кремом, формируем торт, готовим глазурь и обливаем торт глазурью, поверхность торта покрываем орехами. Объедение!Состав / Ингредиенты:
- Мука 1 стакан
- Масло сливочное 250 грамм
- Сметана 1 стакан
- Молочный шоколад 250 грамм
- Яйцо 2 штуки
- Сливки 1 стакан
- Арахис 200 грамм
- Сгущенное молоко 100 мл
- Какао 3 ст. ложки
- Сахар 100 грамм
- Сахарный сироп 1 стакан
- Ванилин 1 штука
- Разрыхлитель 1 штука
- Коньяк 1 ч. ложка
Количество порций
6
Как приготовить "Торт "Цезарь""
Взбиваем блендером или вручную яйца, сахар, какао, сметану и разрыхлитель.
Добавляем муку. Перемешиваем до состояния густой сметаны.
Выпекаем половину массы в форме для запекания. Предварительно расстилаем на дне формы бумагу для запекания и смазываем ее маслом.
То же самое делаем и со вторым коржом позже. А пока выпекаем корж при температуре 200 градусов в течение 40 минут.
Делаем крем из масла и сгущенного молока. Взбиваем массу до однородности.
Обжариваем арахис. Если арахис уже обжарен, вам остается только измельчить его.
Коржи покрываем кремом друг между другом, сверху и по бокам. Равномерно распределяем по поверхности торта орехи.
Для приготовления глазури растапливаем шоколад в воде, добавляем в него коньяк и сливки. Перемешиваем.
Покрываем торт глазурью.
Покрываем торт сверху и сбоку второй половиной орешков. Даем торту пропитаться в холодильнике в течение 2-3 часов, - и он готов.
Оценить рецепт Торт "Цезарь"
4.6
5
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Торты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов