Торт "Царский" сметанный
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Собираетесь устроить праздник, достойный королей? Тогда вам нужен особый торт. Расскажу, как приготовить сметанный торт «Царский». Он многослойный, красивый и очень вкусный!
Описание приготовления:
Каждый слой теста готовят с разными дополнениями: какао, мак, рубленые грецкие орехи. Вы сможете насладиться разнообразием всех трех слоев в каждом кусочке. Тесто делается на основе сметаны, благодаря чему оно мягкое, нежное и воздушное. Для глазури можно использовать сметану, сгущенное молоко, сливочное масло.Состав / Ингредиенты:
- Яйца 6 Штук
- Сахарный песок 3 Стакана
- Сметана 3 Стакана
- Мука 3 Стакана
- Сода 3 Чайных ложки
- Уксус 3 Чайных ложки
- Какао 1 Ст. ложка
- Мак 2 Ст. ложки
- Грецкие орехи 1 Стакан
- Сгущенное молоко 450 Грамм
- Сливочное масло 230 Грамм
Количество порций
8
Как приготовить "Торт "Царский" сметанный"
1
Грецкие орехи поджарьте на сухой сковороде, затем нарубите ножом.
2
Тесто для каждого из 3-х коржей готовьте в отдельных мисках. Для каждого: взбейте 2 яйца, добавьте по 1 стакану сахарного песка. После образования пенистой массы уменьшите скорость и введите по 1 стакану муки.
3
В три отдельных небольших миски выложите по стакану сметаны, к ней добавьте гашеную соду (гасить в пропорции: 1 ложка соды к 1 ложке уксуса), перемешайте.
4
В первую миску добавьте измельченные орехи, во вторую – какао, в третью - мак. Хорошенько перемешайте содержимое каждой миски.
5
Разлейте тесто по трем формам для выпекания и отправьте в разогретый до 180 градусов духовой шкаф на 20-25 минут.
6
Готовые коржи полностью остудите.
7
Сгущенное молоко (вареное) выложите в чашу миксера, добавьте мягкое сливочное масло и взбивайте до образования единой массы.
8
Охлажденные коржи смажьте приготовленным кремом, верхушку торта украсьте оставшимися рублеными орехами. Настаивайте торт несколько часов в холодильнике и подавайте к столу. Приятного чаепития!
Оценить рецепт Торт "Царский" сметанный
4.2,
всего
18
Рекомендуем рецепты:
Баурсаки из кислого теста
Круассаны со сливками
Печенье с орехами и мараскиновой вишней
Печенье "Сочни"
Торт "Мишка" (простой сметанник)
Баурсаки из кислого теста
Круассаны со сливками
Печенье с орехами и мараскиновой вишней
Печенье "Сочни"
Торт "Мишка" (простой сметанник)
Редакция рекомендует:
"Царский" торт
Царский яблочно-медовый пирог
Сметанный торт "Черепаха"
Оригинальный торт
Сметанный торт без выпечки
Простой шоколадный торт
Осетинский пирог Царский
Торт начальнику на день рождения
Медовый пирог со сметанным кремом
Шоколадный бисквит на кипятке
Бисквит с шоколадом и ягодным джемом
Овечки из масляного теста
Подборки рецептов:
Прикрепить
фото
Отправить
Комментарии :
Бисквитный торт - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ