Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Торты / Торт-минутка на сковороде

Торт-минутка на сковороде

Приготовил : TomaB

14.08.2014
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Торт-минутка на сковороде - очень быстрое и дежурное сладенькое блюдо. Название говорит само за себя. Этот десерт готовится максимально быстро и потому годиться для угощения на каждый день.

Описание приготовления:

Торт-минутка на сковороде - самый простой и вкусный торт на свете. Я очень люблю этот десерт и за простоту приготовления, и за его недороговизну. Вкус у него восхитительный - в меру сладкий, в меру пропитанный, но не жирный и не маслянистый. Так, как я люблю! Вся прелесть этого торта начинается с коржей, которые сами по себе уже самодостаточно вкусные! Пробуйте готовить и пишите свои отзывы. Желаю приятного приготовления!

Назначение: Для детей / На полдник / На праздничный стол / На скорую руку

Основной ингредиент: Тесто / Мука

Блюдо: Выпечка / Торты

Состав / Ингредиенты:

Банка сгущенного молока 1 Штука
Яйцо 2 Штуки (1 для теста, 1 для крема)
Сода 1 Чайная ложка
Мука 3-3,5 Стакана
Сахар 1 Ст. ложка
Мука 3 Ст. ложки (для крема)
Молоко 800 Миллилитров

Количество порций 8

Как приготовить "Торт-минутка на сковороде"

Месим тесто. В миске смешиваем сгущенное молоко, 1 яйцо, муку, гашенную соду (уксусом). Замешанное тесто раскатываем на тонкие коржи.

При помощи крышки от сковородки, в которой будем жарить коржи, вырезаем нужную форму торта.

Коржи обжариваем на сухой тефлоновой сковородке с двух сторон. Обжариваем на высоком огне достаточно быстро.

Готовим крем. В кастрюле при помощи миксера взбиваем яйцо с сахаром. Затем добавляем муку, чуть-чуть молока, ванилин. Далее вливаем молоко тонкой струйкой и продолжаем взбивать. Ставим на небольшой огонь, варим, постоянно перемешиваем, до загустения крема.

Загустевший крем оставляем остыть. Далее в крем добавляем немного размягченного сливочного масла и взбиваем миксером. Готовым кремом промазываем коржи.

Промазанный торт посыпаем любимой присыпкой (кокос, шоколадная стружка и так далее) или же рубленным коржом. Отправляем тортик в холодильник на несколько часов, чтоб он застыл и подаем к чаю. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Торт-минутка на сковороде