Сезонные рецепты:
Пицца со шпинатом и сыром
Тонкая пицца со шпинатом и сыром
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Предлагаю отличный рецепт для домашней кухни, как приготовить тонкую пиццу со шпинатом и сыром. Вы можете печь такую хоть каждый день. Используйте несколько сыров, чтобы придать ей пикантности.
Описание приготовления:
Используйте готовое тесто или сделайте его самостоятельно. Если любите пышную дрожжевую пиццу, смело пеките такую. Для этой пиццы не готовлю отдельно соус, поэтому процесс ее приготовления гораздо проще и быстрее. Подавайте пиццу сразу после запекания.Состав / Ингредиенты:
- Тесто для пиццы 250 грамм
- Копченая "Моцарелла" 5 ломтиков
- Рикотта или творог 100-150 грамм
- Чеснок 3 зубчика
- Лук 0,5 штуки
- Шпинат 200 грамм
- Пармезан 50 грамм
- Красный перец 1/3 штуки
- Соль По вкусу
- Оливковое масло 2 ст. ложки
- Вяленые томаты 4-6 штук
Количество порций
6
Как приготовить "Тонкая пицца со шпинатом и сыром"
1. Раскатайте тесто в тонкий пласт, переложите его на противень, присыпанный мукой, смажьте тесто 1 ложкой оливкового масла.
2. Очистите и нарежьте мелко лук с чесноком. Разогрейте сковороду с растительным маслом и обжарьте лук с чесноком.
3. Оборвите листья со шпината и выложите в сковороду к овощам.
4. Немного припустите их, чтобы листья стали мягкими, затем добавьте творог или рикотту, по вкусу посолите.
5. Отправьте противень с тестом в разогретую до 220 градусов духовку на 5-7 минут.
6. Достаньте тесто и выложите на него содержимое сковороды, распределите по всему пласту, оставляя по 1 см у каждого края.
7. Нарежьте тонко красный перец и томаты, выложите их, затем добавьте пластинки моцареллы и пармезана.
8. Выпекайте пиццу еще 10 минут, чтобы образовалась красивая корочка.
Оценить рецепт Тонкая пицца со шпинатом и сыром
5.0
1
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Выпечка - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов