мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Помидор / Грибы / Томатный соус с грибами

Томатный соус с грибами



Приготовил:  
26.05.2018
Время приготовления: 25 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Недорогой, несложный, аппетитный и довольно универсальный соус на каждый день хочу предложить вашему вниманию. К мясу, котлеткам, гарнирам будет отличное дополнение. Рекомендую на пробу!

Описание приготовления:

Основой такого соуса удобно брать томатную пасту, но при желании ее можно заменить домашним томатом, соком или любимым соусом. В сочетании с грибочками получается действительно неплохо. Если хотите научиться готовить томатный соус с грибами, не проходите мимо :)


Основной ингредиент: Овощи / Помидор / Грибы
Блюдо: Соусы / Томатный соус

Ингредиенты:

  • Луковица — 1-2 Штук
  • Грибы — 400 Грамм
  • Томатная паста — 3 Ст. ложки
  • Сливочное масло — 1 Ст. ложка
  • Мука — 1-2 Ст. ложек
  • Соль и перец — По вкусу
  • Растительное масло — По вкусу

Количество порций: 4-6

Как приготовить "Томатный соус с грибами"

Томатный соус с грибами - фото шаг 1
1. Очистите и нарежьте тонкими полукольцами лук.
Томатный соус с грибами - фото шаг 2
2. На сковороде разогрейте немного масла и выложите лук. Обжарьте на среднем огне до прозрачности.
Томатный соус с грибами - фото шаг 3
3. Вымойте, обсушите и нарежьте грибы.
Томатный соус с грибами - фото шаг 4
4. Добавьте на сковороду и жарьте с луком минут 5-6, помешивая.
Томатный соус с грибами - фото шаг 5
5. Отдельно растопите сливочное масло и всыпьте муку. Перемешайте. Томатную пасту разведите примерно в 3 стаканах воды.
Томатный соус с грибами - фото шаг 6
6. Влейте на сковороду, перемешайте, чтобы не было комочков. Добавьте соль, перец по вкусу.
Томатный соус с грибами - фото шаг 7
7. Соедините соус с грибами. На медленном огне тушите минут 10.
Томатный соус с грибами - фото шаг 8
8. Готовый томатный соус с грибами можно по желанию дополнить зеленью. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Томатный соус с грибами:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:laugh::blush::sleep::huh::dry::rolleyes::ph34r::biggrin::excl::angry::mad::sad::ohmy::blink::mellow::smile::unsure::cool::wub::happy::wacko::tongue::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





Лучшие рецепты восточной кухни. Побалуйте себя оригинальными пряными блюдами и сладостями восточных мастеров кулинарии.
как приготовить подливу с мясом

Делаем заготовки на зиму вместе с Povar.ru! Лучшие рецепты маринадов и консервов, а так же фруктовые джемы и варенья.
семга в духовке рецепт