Сезонные рецепты:
Грибы в томатном соусе
Томатный соус с грибами
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Недорогой, несложный, аппетитный и довольно универсальный соус на каждый день хочу предложить вашему вниманию. К мясу, котлеткам, гарнирам будет отличное дополнение. Рекомендую на пробу!
Описание приготовления:
Основой такого соуса удобно брать томатную пасту, но при желании ее можно заменить домашним томатом, соком или любимым соусом. В сочетании с грибочками получается действительно неплохо. Если хотите научиться готовить томатный соус с грибами, не проходите мимо :)Состав / Ингредиенты:
- Луковица 1-2 штук
- Грибы 400 грамм
- Томатная паста 3 ст. ложки
- Сливочное масло 1 ст. ложка
- Мука 1-2 ст. ложек
- Соль и перец По вкусу
- Растительное масло По вкусу
Количество порций
4
Калорийность
74 ккал
Калорийность
3 г
Белки
4 г
Жиры
8 г
Углеводы
Как приготовить "Томатный соус с грибами"
1. Очистите и нарежьте тонкими полукольцами лук.
2. На сковороде разогрейте немного масла и выложите лук. Обжарьте на среднем огне до прозрачности.
3. Вымойте, обсушите и нарежьте грибы.
4. Добавьте на сковороду и жарьте с луком минут 5-6, помешивая.
5. Отдельно растопите сливочное масло и всыпьте муку. Перемешайте. Томатную пасту разведите примерно в 3 стаканах воды.
6. Влейте на сковороду, перемешайте, чтобы не было комочков. Добавьте соль, перец по вкусу.
7. Соедините соус с грибами. На медленном огне тушите минут 10.
8. Готовый томатный соус с грибами можно по желанию дополнить зеленью. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Томатный соус с грибами
5.0
3
Похожие рецепты:
Комментарии :
09.11.2020 13:36
Томатный соус - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов