Сезонные рецепты:
Лепешка с томатом и базиликом
Томатная лепешка
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Простая лепешка, покрытая помидорами, запеченая в духовке.
Состав / Ингредиенты:
- Мука 100 грамм
- Сливочное масло 100 грамм
- Яйцо 1 штука
- Сыр Пармезан 100 грамм
- Помидоры 6 штук
- Оливковое масло 2 ст. ложки
Количество порций
2
Калорийность
161 ккал
Калорийность
4 г
Белки
13 г
Жиры
8 г
Углеводы
Как приготовить "Томатная лепешка"
Замесить тесто из муки, масла, яйца и тертого сыра Пармезан. Скатать тесто в лепешку, завернуть в полиэтиленовую пленку, и поставить в холодильник минимум на 1 час.
Нарезать помидоры и посыпать солью с обеих сторон.
Смазать оливковым маслом сковороду. Тем временем разогреть духовку до 200 ° C.
Обжарить помидоры на среднем огне в течении 5 минут.
Тем временем, раскатать тесто довольно тонко, проколоть вилкой, и вырезать круг немного больше в диаметре, чем сковорода.
Накрыть помидоры тестом и поставить в духовку.
Жарить до золотисто-коричневого цвета.
Вынуть из духовки, дать остыть в течение 2 - 3 минут, затем перевернуть на блюдо.
Подавать сразу же.
Оценить рецепт Томатная лепешка
4.3
4
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Выпечка - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов