Главная / Каталог рецептов / Овощи / Тыква / Тесто / Лепешки "Тепло осени"

Лепешки "Тепло осени"



Приготовил :  
22.09.2018
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Предлагаю приготовить лепешки "Тепло осени". Нежные, аппетитные, с пикантной вкусной начинкой, они непременно вам понравятся! Попробуйте!

Описание приготовления:

Готовятся данные лепешки достаточно быстро, а получается не только вкусно, но и довольно сытно. Отличная идея для питательного завтрака или перекуса в течении дня. Нежные и ароматные лепешки можно подать со сметаной или как дополнение к основным блюдам. Из данного количества ингредиентов выходит 4 штуки, по желанию смело увеличивайте ингредиенты в 2 раза - это невероятно вкусно!


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Тыква / Тесто
Блюдо: Выпечка / Лепешки / Блюда с начинкой

Ингредиенты:

  • Мука  — 250 Грамм
  • Кефир  — 125 Миллилитров
  • Тыква  — 250 Грамм
  • Лук  — 1 Штука
  • Томатная паста  — 1 Ст. ложка
  • Сливочное масло  — 30 Грамм
  • Сахар  — 0,5 Чайных ложки
  • Соевый соус  — 0,5 Ст. ложки
  • Перец красный жгучий  — 1 Щепотка
  • Чеснок сушеный  — 0,5 Чайных ложки
  • Растительное масло  — 3  Ст. ложки
  • Соль  — По вкусу

Количество порций: 4

Как приготовить "Лепешки "Тепло осени""

Лепешки "Тепло осени" - фото шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Лепешки "Тепло осени" - фото шаг 2
В просеянную муку добавьте щепотку соли, столовую ложку растительного масла и понемногу вливая кефир, замесите тесто. Накройте тесто полотенцем и оставьте на 30 минут.
Лепешки "Тепло осени" - фото шаг 3
Тем временем приготовим начинку. Лук нарежьте кубиками и обжарьте до мягкости.
Лепешки "Тепло осени" - фото шаг 4
Добавьте тертую на крупной терке тыкву.
Лепешки "Тепло осени" - фото шаг 5
Тушите все вместе 7-10 минут. В конце добавьте соевый соус, томатную пасту, сахар, перец, чеснок и соль по вкусу. Протушите все еще 3-4 минуты, в конце добавьте кусочек сливочного масла и дайте начинке остыть.
Лепешки "Тепло осени" - фото шаг 6
Тесто разделите на 8 частей.
Лепешки "Тепло осени" - фото шаг 7
Каждый кусок тонко раскатайте, придавая ему овальную форму. Положите по центру начинку и разровняйте ее, немного отступая от краев.
Лепешки "Тепло осени" - фото шаг 8
Сверху накройте начинку второй лепешкой и тщательно защипните края, я использовала вилку. Излишки теста обрежьте.
Лепешки "Тепло осени" - фото шаг 9
Обжаривайте лепешки в небольшом количестве масла на среднем огне с двух сторон до готовности.
Лепешки "Тепло осени" - фото шаг 10
Лепешки "Тепло осени" готовы.
Лепешки "Тепло осени" - фото шаг 11
Очень вкусно как в горячем, так и в холодном виде. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Лепешки "Тепло осени":

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 3
Я приготовил(а)

Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:wacko::rolleyes::huh::smile::excl::blush::mad::dry::biggrin::happy::wub::tongue::unsure::blink::mellow::sleep::laugh::sad::angry::cool::wink::ohmy::ph34r:
Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

Наталья Л. 25.09.2018 08:42 «Ответить

Вкуснятина! Очень уютные фото! :wub:

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
Оксана Ч. АВТОР 25.09.2018 23:59 «Ответить

Спасибочки!:)

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
 
Дарья Вакулова 23.09.2018 20:58 «Ответить

Действительно теплые и яркие осенние лепешки!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
Оксана Ч. АВТОР 24.09.2018 01:05 «Ответить

Спасибо, Даш!:)

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
 
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?