Главная / Каталог рецептов / Закуски / Тофу в духовке с овощами

Тофу в духовке с овощами

Приготовил : Катерина

29.05.2020
Время приготовления: 40 мин

Делюсь рецептом закуски из тофу с овощами, запеченными в духовке. Она очень просто готовится, а овощи и специи можно подобрать на свой вкус. Получается сочно, ароматно и вкусно!

Описание приготовления:

Ниже я расскажу подробнее, как приготовить тофу в духовке с овощами. Из специй можно добавить копченую паприку, прованские травы или черный молотый перец. Из овощей также можно добавить баклажан, цукини или помидоры черри. Такое блюдо подойдет почти к любому гарниру.

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Овощи / Тофу

Блюдо: Закуски

Диета: Постные блюда / Веганские блюда

Состав / Ингредиенты:

Морковь 1 Штука
Болгарский перец 1 Штука
Чеснок 1-2 Зубчиков
Цветная капуста 120 Грамм
Соевый соус 2,5-3 Ст. ложки
Тофу 200 Грамм
Розмарин 2 Штуки (веточки)
Оливковое масло 2 Ст. ложки
Лук репчатый 1/2 Штуки
Кукурузный крахмал 1 Чайная ложка

Количество порций 2

Калорийность

104 ккал

Калорийность

2 г

Белки

9 г

Жиры

6 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Тофу в духовке с овощами"

Подготовьте все ингредиенты.

Тофу нарежьте кубиками. Добавьте крахмал и перемешайте, чтобы он равномерно покрыл тофу.

Болгарский перец нарежьте кубиками, лук полукольцами, морковь кружочками. Цветную капусту разберите на соцветия, крупные разрежьте. Чеснок мелко порубите.

Соедините тофу с овощами, заправьте соевым соусом и растительным маслом.

Переложите в форму для запекания. Сверху выложите веточку розмарина. Запекайте полчаса при температуре 200 градусов.

Тофу в духовке с овощами готов, приятного аппетита!

Оценить рецепт Тофу в духовке с овощами

4.4 18

Я приготовил(а)

Рекомендуем рецепты:
Овощной суп с гречкой
Летний салат с перчиком
Кабачки, запеченные с чесноком и помидорами
Куриные сердечки с подливкой
Печенка в духовке

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты: