Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Блюда в панировке / Тилапия под сыром

Тилапия под сыром

Отзывы (6)

Приготовил : Марина Софьянчук

05.06.2017
Время приготовления: 30 мин

Тилапия под сыром – это одновременно и легкое, и достаточно сытное блюдо. Готовится филе тилапии очень быстро и просто, а получается просто невероятно вкусным, прямо как в дорогих ресторанах!

Описание приготовления:

Эта рыбка необычайно вкусная, и хоть иногда ее стоит употреблять в пищу. Тилапия, запеченная в духовке, получается очень нежной, ароматной и, что самое главное, легкой. Она идеально подойдет для летнего обеда или ужина, когда хочется чего-то легкого. Поэтому подавать тилапию в панировке с пармезаном я советую с легким овощным салатом и гренками. Итак, смотрите, как приготовить тилапию в панировке с пармезаном, пробуйте, будет очень вкусно!

Назначение: На обед / На ужин / На скорую руку

Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Молочные продукты / Сыр / Тилапия / Пармезан

Блюдо: Горячие блюда / Блюда в панировке

Состав / Ингредиенты:

Тилапия 400 Грамм
Пармезан 50 Грамм
Майонез 3 Ст. ложки
Масло сливочное 30 Грамм
Лимонный сок 2 Ст. ложки
Базилик 1/4 Чайных ложки (сушеный)
Черный перец 1/4 Чайных ложки (молотый)
Соль По вкусу

Количество порций 2

Калорийность

214 ккал

Калорийность

22 г

Белки

9 г

Жиры

1 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Тилапия под сыром"

Подготовьте все необходимые ингредиенты. Если вы купили замороженное филе тилапии, то разморозьте его при комнатной температуре (на это уйдет несколько часов, так что подумайте об этом заранее). Можно также вынуть рыбу из морозилки и оставить просто в холодильнике на ночь, но ни в коем случае нельзя размораживать рыбку в микроволновке.

Положите филе тилапии в форму для запекания, смазанную растительным маслом, и отправьте в духовку, разогретую до 180 градусов, на 15-20 минут.

Пока рыбка печется, смешайте майонез, размягченное сливочное масло (его также следует заранее вынуть из холодильника), лимонный сок, все специи и натертый на мелкой терке пармезан. К слову, использовать можно не только пармезан, но и любой другой сыр, достаточно твердый, чтобы можно было натереть на мелкой терке.

Хорошенько перемешайте полученную массу до максимальной однородности.

Выньте рыбку из духовки и переверните. Тилапия уже почти готова, ей осталось совсем немного. Смажьте поверхность филе тилапии подготовленным соусом и отправьте в духовку еще на 10-12 минут.