Тесто слоеное
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Именно этот рецепт должен быть в арсенале любого гурмана. Он отлично подходит для сладкой и соленой начинки, а еще его можно просто порезать на куски и запечь, посыпав, скажем, сахаром и корицей.
Описание приготовления:
1. Масло и творог вилкой взбиваем в миске до совершенно однородной массы.2. В творожную массу добавляем соль и просеянную муку. Очень тщательно перемешиваем, добиваемся однородности.
3. В итоге получаем блестящий маслянистый шар. Его нужно забросить в пищевой пленке в холодильник минимум на 10 часов. отлично тесто будет чувствовать себя и через пару суток.
4. Готово! В любой момент берем тесто, формируем из него слойки, рогалики, круасаны, ватрушки, пирожки со сладкой или соленой начинкой, большие пироги - все, что подскажет вам фантазия. Это одинаково нежно и вкусно.
Состав / Ингредиенты:
- Мука 250 Грамм
- Творог домашний 250 Грамм (можно взять самый жирный в магазине)
- Масло сливочное 150 Грамм
- Соль 0,25 Чайных ложки
Количество порций
4
Калорийность
383 ккал
Калорийность
9 г
Белки
26 г
Жиры
27 г
Углеводы
Оценить рецепт Тесто слоеное
4.0
5
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Пицца с креветками
Кекс с апельсиновой цедрой
Блинчики с копченым лососем
Дрожжевое тесто на пару
Карамельный трайфл с грецкими орехами
Пицца с креветками
Кекс с апельсиновой цедрой
Блинчики с копченым лососем
Дрожжевое тесто на пару
Карамельный трайфл с грецкими орехами
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Комментарии :
Выпечка - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов