мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Тесто на пиццу без дрожжей



Приготовил:  
12.11.2016
Время приготовления: 30 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Как приготовить тесто на пиццу без дрожжей? Все очень просто! Это тесто выручит в том случае, когда на пороге нежданные гости или хочется быстро приготовить закуску к столу.

Описание приготовления:

Быстро и просто готовится тесто на пиццу без дрожжей. В основе — кипяток, яйца и мука. Никаких хитростей, а получается прекрасное тесто для пиццы. Бездрожжевое тесто готовится разными способами: на воде, на кипятке, на молоке, на сыворотке, на минеральной воде и даже на кефире. Каждый вариант подходит для того или иного типа выпечки. В данном случае - это отличный вариант приготовления пиццы на сковороде.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мука и тесто / Яйца / Бездрожжевое тесто
Блюдо: Выпечка / Заготовки / Пицца

Ингредиенты:

  • Мука — 2  Стакана
  • Кипяток — 0,75 Стакана
  • Растительное масло — 2 Ст. ложки
  • Яйца — 2  Штуки
  • Соль — 1  Щепоток

Количество порций: 8

Как приготовить "Тесто на пиццу без дрожжей"

Тесто на пиццу без дрожжей - фото шаг 1
1. Это тесто готовится на основе кипятка. Можно приготовить такое же, но на молоке или сыворотке. На кипятке оно получается более эластичным (идеально подойдет для пиццы на сковороде).
Тесто на пиццу без дрожжей - фото шаг 2
2. Разводим щепотку соли в кипятке и отдельно просеиваем муку.
Тесто на пиццу без дрожжей - фото шаг 3
3. Это нужно для обогащения ее кислородом.
Тесто на пиццу без дрожжей - фото шаг 4
4. Начинаем замешивать тесто. Для этого понадобится обычная ложка.
Тесто на пиццу без дрожжей - фото шаг 5
5. Добавляем яйца и продолжаем замешивать. При необходимости подсыпайте муку.
Тесто на пиццу без дрожжей - фото шаг 6
6. Сразу я вымешиваю тесто в глубокой емкости, а потом перекладываю его на стол или разделочную доску и продолжаю вымешивать.
Тесто на пиццу без дрожжей - фото шаг 7
7. Когда оно станет эластичным и перестанет браться к рукам — тесто готово!

Оценить рецепт Тесто на пиццу без дрожжей:

4
средняя оценка: 4.0, всего голосов: 10
Похожий видеорецепт "Тесто на пиццу без дрожжей"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:wacko::rolleyes::huh::smile::excl::blush::mad::dry::biggrin::happy::wub::tongue::unsure::blink::mellow::sleep::laugh::sad::angry::cool::wink::ohmy::ph34r:
Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

Жанна 12.12.2016 16:20 «Ответить

Ужасный рецепт, перевод продуктов! А температуру воды могли и указать!!!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





Рецепты от профессиональных поваров и простых домохозяек - готовим вместе с нами!
бутерброды на скорую руку фото

Оригинальные рецепты для званого ужина. Удиви гостей своим кулинарным мастерством!
салат перепелиное гнездо