Тесто для пельменей традиционное
Тесто на пельмени на воде
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Хотите побаловать себя и домашних натуральными пельмешками собственного изготовления? Тогда предлагаю вам на заметку этот простой, быстрый и очень удачный вариант теста, которое всегда идеально.
Описание приготовления:
Покажу, как приготовить тесто на пельмени на воде. Сразу скажу, что количество муки указано условно. Все зависит и от размера яиц, и от качества самой муки. Добавьте для начала около 2.5 стаканов, остальное оставьте для подмеса. Важно не переборщить, иначе тесто будет плохо лепиться на краях пельмешек.Состав / Ингредиенты:
- Мука 3 стакана
- Вода 1 стакан
- Яйцо 2 штуки
- Соль 1/2 ч. ложки
Количество порций
1
Как приготовить "Тесто на пельмени на воде"
1. В глубокую мисочку вбейте яйца, добавьте соль, воду и муку.
2. Тщательно перемешайте.
3. Присыпьте стол мукой, выложите тесто и месите руками не менее 5 минут.
4. Оставьте его на столе, накрыв полотенцем или мисочкой, пока занимаетесь начинкой.
5. После разделите на несколько частей и тонко раскатайте. Можно лепить пельмени вручную или с помощью пельменницы.
6. С последней процесс быстрый и довольно простой.
7. Пельмени можно сразу сварить или убрать в заморозку.
Оценить рецепт Тесто на пельмени на воде
5.0
3
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
Елена Мелехова 
05.04.2019 07:52
Спасибо!!!!!! Тесто супер!а что можно приготовить из его остатков?или заморозить!?
Популярные рецепты
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов