Готовим в аэрогриле:
Тесто для расстегаев
Тесто для расстегаев с рыбой
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Для хорошей и качественной выпечки необходимо приготовить "правильное тесто". Хочу рассказать, как приготовить тесто для расстегаев с рыбой. Оно готовится на основе молока. Попробуйте, очень просто!
Описание приготовления:
Вашему вниманию - простой рецепт приготовления теста для расстегаев с рыбой. Настоятельно рекомендую хорошенько настоять опару перед тем, как замешивать тесто. Индикатором готовности опары должен стать ее увеличившийся в два раза объем. Удачи!Состав / Ингредиенты:
- Мука 500 грамм
- Молоко 300 мл
- Сахар 2 ч. ложки
- Соль 1,5 ч. ложки
- Яйцо 1 штука
- Дрожжи 15 грамм
Количество порций
15
Калорийность
225 ккал
Калорийность
9 г
Белки
2 г
Жиры
42 г
Углеводы
Как приготовить "Тесто для расстегаев с рыбой"
Дрожжи измельчаем, растираем и растворяем в половине теплого молока. Засыпаем просеянную муку (200 г.), замешиваем опару.
Накрываем опару полотенцем и оставляем при комнатной температуре на 2 часа.
Добавляем в поднявшуюся опару оставшееся молоко, муку, соль, сахар и растительное масло. Замешиваем тесто, оставляем его еще на 1 час в теплом месте, чтобы поднялось. Готово!
Оценить рецепт Тесто для расстегаев с рыбой
5.0
2
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Выпечка - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов